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第1题
传质的基本方式与传热的基本方式（)。因分子扩散与导热式传热很相似，而紊流扩散也相当于对流式传热。
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第3题
质量传递的推动力是什么？传质有几种基本方式？其机理有什么不同？
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第4题
水套加热炉炉壁和烟管壁通过对流和辐射的方式向对流管传热。（)
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第5题
加热炉传热方式主要有（)。
A.热对流、热辐射
B.从内至外、由外至内
C.平壁传热、周壁传热
D.分子摩擦、分子碰撞
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第6题
搅拌的目的有（)。
A.使被搅拌物料各处达到均质混合状态
B.强化传热
C.强化传质
D.促进化学反应
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第7题
在对流干燥过程中，热空气将热能以对流方式传给物料表面，再由表面传到物料内部，此过程是传热过程；水分由物料
内部通过扩散等作用到达物料表面，而后汽化并扩散到热空气中，此过程是传质过程。( )
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第9题
在气候设计的原则中，传热的基本方式有___________。
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第10题
涡轮式搅拌器有较大的（)力，可使流体微团分散得很细，适用于低粘度到中等粘度流体的混合、液—液分散、液—固悬浮，以及促进良好的传热、传质和化学反应。
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