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[单选题]

()是用葡萄酿造的汽酒,是一种非常名贵的酒。

A.rum

B.brandy

C.champagne

D.gin

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第1题
酿造香槟酒采用的原料是()。

A.不同品种的葡萄

B.精选深色葡萄

C.精选浅色葡萄

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第2题
白葡萄酒、葡萄汽酒和一些烈性酒的最佳饮用温度要求低于室温。()
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第3题
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A.白

B.红

C.黄

D.啤

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第4题
某兴趣小组拟用组织培养繁殖一种名贵花卉,其技术路线为“取材→消毒→愈伤组织培养→出芽→生根→移栽”。下列有关叙述,错误的是()

A.消毒的原则是既杀死材料表面的微生物,又减少消毒剂对细胞的伤害

B.在愈伤组织培养中加入细胞融合的诱导剂,可获得染色体加倍的细胞

C.出芽是细胞再分化的的结果,受基因选择性表达的调控

D.生根时,培养基通常应含α-萘乙酸等生长素类调节剂

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第5题
白葡萄酒是由白葡萄酿造,将()分离后,()处理后再发酵,并在装瓶前要进行稳定行处理。

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第6题
酿造贵腐葡萄酒的葡萄品种是什么?()

A.白葡萄

B.红葡萄

C.巨峰葡萄

D.新地葡萄

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第7题
用蚌壳作为镶嵌装饰,是周代漆器工艺的一种非常流行的手法。()

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第8题
影响葡萄酒品质的因素有()。

A.葡萄酒的产量

B.人为种植

C.酿造技术

D.葡萄的品种

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第9题
下列选项不正确的是()。

A.钟鼓馔玉:泛指富贵豪华的生活。钟鼓,富贵人家宴会时用的乐器。馔玉,吃精美的饮食。馔,吃喝

B.“江娥啼竹素女愁”,江娥,又称湘娥,尧之二妃。素女,古代神话中的女神

C.沈香:木名,其芯材可作熏香料。沈,现写作沉。沈(沉)香,一种名贵香料,置水中则下沉,故又名沉水香,其香味可辟恶气

D.夷歌数处起渔樵:意谓渔人樵夫唱起了民歌,夷:指当地少数民族

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第10题
生产葡萄酒的优良葡萄品种主要有哪些?用于酿造何种类型葡萄酒?
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第11题
焊条电弧焊是用手工操纵焊条进行焊接的一种方法,俗称手弧焊,应用非常普遍。()
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