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[多选题]
以下哪些是要素饮食的特点（)
A.营养全面
B.成分明确
C.不需消化即可吸收
D.不含残渣或残渣极少
E.大分子物质组成
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C.不需消化即可吸收
D.不含残渣或残渣极少
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A.消化道功能正常者，以口服为主
B.昏迷或不能进食的病人可用管饲
C.结肠手术前准备和术后处理可用要素饮食
D.口服或管饲有困难或仍难提高营养者，可采用胃肠外营养
E.凡有部分消化道可被利用时，应试用要素饮食来代替胃肠外营养
A.乳牙易龋坏，胃容量小容纳食物有限，消化酶和胆汁不足消化功能较弱，小肠蠕动较慢
B.此期儿童易患营养缺乏、消化不良、便秘等消化系统疾病
C.个性品质逐渐形成，是饮食行为习惯奠基的关键阶段
D.是味觉发育的关键期，所以饮食宜清淡
A.通过饮食调节胃内酸度，即慢性浅表性胃炎患者应多摄入中和胃酸的食物
B.慢性萎缩性胃炎则应多摄入刺激胃酸分泌的食物，如浓肉汤、带酸味的水果等
C.还需注意细嚼慢咽，定时定量
D.少吃多餐，特别是晚餐不宜过饱
问题：
1.试分析导致李大妈骨质疏松的原因有哪些？
2.目前李大妈最主要的护理诊断/问题是什么？
3.针对李大妈的情况，应该作哪些健康指导？
A.老年患者存在营养不良或营养风险时,在饮食基础上补充ONS可改善营养状况
B.添加HMB(β-羟基-β-甲基丁酸钙)的高蛋白型ONS有助于增加肌肉量，改善老年住院患者的生活质量
C.对于慢阻肺老年患者应该给较高脂肪比例的EN配方
D.以中链甘油三酯、单不饱和脂肪酸为主要脂肪来源，长期应用有益于降低心血管疾病发生的风险
E.对于吞咽功能障碍患者，应该给稀薄流食
