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题目内容（请给出正确答案）

[主观题]

下列何种食物不属硬壳果类（)。

A、核桃

B、腰果

C、黄豆

D、杏仁。

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第1题

下列属于浆果类水果的是（)。

A.苹果

B.李子

C.弥猴桃

D.核桃

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第2题

下列食物中，脂肪含量较少的是()

下列食物中，脂肪含量较少的是（)

A.坚果类

B.三文鱼

C.香蕉

D.奶油

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第3题

针对婴幼儿气道梗阻的预防说法正确的是（)

A.进食应将食物切成较小的条状

B.进食应细嚼慢咽

C.进食时应细嚼慢咽

D.婴幼儿不要进食硬壳食物

E.以上说法均正确

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第4题

蔬菜、水果类食物含（)丰富。

A.蛋白质

B.矿物质

C.膳食纤维

D.维生素

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第5题

哺乳期妈妈不宜进食以下哪种食物？（）

A．核桃

B．芝麻

C．花生

D．咖啡

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第6题

水果类一个食物交换份的重量是（)

A.400g

B.200g

C.150g

D.50g

E.10g

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第7题

油脂和坚果类食物中所含的主要营养素是（)。

A.膳食纤维

B.蛋白质

C.脂肪

D.碳水化合物

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第8题

在蔬菜类中，（）是介于粮食与蔬菜之间的食物子。

A.根茎类

B.叶菜类

C.瓜茄类

D.瓜果类

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第9题

位于“中国居民平衡膳食宝塔”第三层的食物种类是（）

A．蔬菜、水果类

B．鱼肉、蛋禽类

C．谷类、薯类

D．豆类、奶类

E．烹调油、食盐

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第10题

合理控制总热量摄入，平衡膳食，称重饮食，少量多餐，谷物类、菜果类、肉鱼蛋、奶及豆制品和油脂的摄

入平衡，荤素搭配按1/2蔬菜、1/4荤菜、1/4主食分配，禁忌油炸食物，控盐＜6克（）

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第11题

下列果树中最喜光的果树是（)。

A.葡萄

B.猕猴桃

C.核桃

D.桃

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