题目内容
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[主观题]
饮料用水硬度过高,水中的钙、镁与柠檬酸作用,生成()沉淀物。
饮料用水硬度过高,水中的钙、镁与柠檬酸作用,生成()沉淀物。
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A.除祛水中的钙、钠离子,降低水的硬度
B.除祛水中的钙、镁离子,降低水的酸碱度
C.除祛水中的钙、镁离子,降低水的硬度
D.除祛水中的钙、钠离子,降低水的酸碱度
A.糖类:果糖、葡萄糖、蔗糖、纤维素和果胶等
B.矿物质:钾、钠、钙、镁、磷、铁、锌、铜等
C.维生素:维生素C和胡萝卜素等
D.有机酸:柠檬酸、苹果酸、酒石酸等
E.植物化学物:花青素、类胡萝卜素和多酚类化合物等