题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
一般蔬菜最适宜在（)储存，温度不能过低，以防止冰冻现象发生。
A.0℃~1℃
B.6℃~10℃
C.11℃~20℃
D.20℃~30℃
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(飞机 O~l摄氏度 机械分级干燥剂埋没干燥法水漫斑 温水脱涩法 一1~O摄氏度 人工分级 混果法 压花干燥法)
11.填写下列水果和蔬菜的最适贮藏温度:菜花() ;葡萄()。
12.水果和蔬菜的冷害症状有()、凹陷、不能正常成熟、褐变、腐烂等。
13. 我国目前鲜切花长距离运输主要采用()运输，这样运输速度快，时间较短。
14. 花材干燥的常用方法有() 、自然风干燥法、()、液剂浸渍法和调节温度与空气压力干燥法。
15. 园产品分级可采用()和() 。
16. 柿子脱涩常用的方法有()、二氧化碳法、()、乙烯脱涩法、乙烯利脱涩法、酒精脱涩法和石灰水脱涩法等。
A.烟叶成熟期间需要阳光充足，温度较高的半干旱气候条件
B.如果烟叶成熟期光照不足，氮素吸收量增加，而淀粉等与烟叶质量密切相关的碳素物质则不能大量合成，烟叶内碳氮比(包括糖碱比)失调，叶片薄，质量差
C.一般认为，烤烟生长发育的最适温度为20℃～28℃
D.全国烟草种植区划报告认为，在20℃～28℃范围内，烟叶的内在品质随着成熟期间平均温度升高而提高
A.且临界温度低于环境温度的要求
B.且临界温度高于环境温度的要求
C.且冷凝温度低于环境温度的要求
D.且蒸发温度高于环境温度的要求
