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[单选题]

()盛装奶茶的高筒茶壶称“温都鲁”,一般用桦木制成,圆锥形,壶身有四五道金属箍,箍上刻有各色花纹。

A.布朗族

B.壮族

C.蒙古族

D.傣族

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第1题
藏族茶饮器具有:打茶筒、银壶、木碗,其特点是打茶筒大多为铜质的,盛茶的茶壶为铁质。()
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第2题
藏族茶饮器具有:打茶筒.银壶.木碗,其特点系打茶筒大多为铜质的,盛茶的茶壶为铁质。()
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第3题
钢炉是指利用各种燃料、电能或者其他能源,将所盛装的液体加热,并对外输出热能的设备,按载热介质分类,将出口介质高于120℃高温水的锅炉称为()。

A.蒸汽锅炉

B.热水锅炉

C.中温锅炉

D.高温锅炉

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第4题
液体可燃物燃烧的阶段性没有固体明显,一般情况下,主要取决于液体的闪点、面积、液体初温、液位的高度以及液体盛装设备的导热性能等。()
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第5题
正确排列英国式奶茶调制、取水、烧水、温壶、冲泡五个步骤的顺序。

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第6题
在夏季冲泡茶的基本程序中,温壶()的操作是()。

A.仅为了清洗茶具

B.只有消毒杀菌的作用

C.提高壶(杯)的温度,同时使茶具得到再次清洗

D.不需要的,用冷水清洗茶壶(杯)即可

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第7题
逆流式换热器缺点是始端两种流体都处于最高温度,壁温高,寿命降低。()
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第8题
()季使用瓷器盛装热食时,应先将瓷器增温。

A.春

B.夏

C.秋

D.冬

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第9题
潮汕工夫茶置茶时,以手抓茶放进茶壶,茶一般要置到壶的()成满。

A.八

B.四

C.七

D.六

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第10题
《诗经》最初称《诗》或《诗三百》,汉代儒者将其奉为经典,始称《诗经》。汉代传授《诗经》的有齐、鲁、毛、韩四家,东汉以后,齐、鲁、韩三家先后亡佚,毛诗独行,故今传者为毛诗。()
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第11题
代理发行也称代销,代理发行的特点是( )。

A.证券公司不承担任何风险,而由筹资主体自行承担

B.有可能发售不畅,筹资单位不能及时筹足资金

C.发行手续费比其他发行方式都要高

D.比较适合于那些信誉好、知名度高的大中型企业,它们的证券容易为社会公众所接受

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