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第2题
将茶叶投入砂罐置火上烘烤，待茶叶发出“噼啪”声响并发出焦糖香时立即注入沸水，这是（)。
A.白族响雷茶
B.畲族宝塔茶
C.土家族擂茶
D.藏族酥油茶
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第3题
调饮茶奉茶时必须每杯茶边放茶匙一个，用来（)
A.观看汤色
B.增加茶汤浓度
C.打捞添加物
D.调匀茶汤
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第4题
无我茶会是一种人人泡茶、人人奉茶、人人饮茶的茶会形式，一般每人泡（)杯
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第5题
藏族同胞热爱的酥油茶，是高原香醇的奶和中原的馥郁的茶的融合。请问，藏族同胞饮茶习俗始于哪个朝代？（）
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第6题
茶之“十德”“以茶散郁气，以茶驱睡气，以茶养生气，以茶除病气，饮茶利礼仁，以茶表敬意，以茶尝滋味，以茶养身体，以茶可行道，以茶能雅志。”是晚唐诗人（)提出的
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第7题
茶的最初利用，主要经历了以下几个阶段（)。
A.食用阶段
B.药用阶段
C.饮用与食用阶段
D.深加工阶段
E.精制阶段
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第8题
经常坐在电脑前的荧屏族应常饮茶，茶中含有维生素等维持视觉正常的物质，还含有B-胡萝卜素、铝、钙、脂多糖、茶多酚类物质，它们也有减轻视觉疲劳和防辐射的效用。（)
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第9题
按茶叶初加工方式分类，安溪铁观音属于（)
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第10题
短纪录片《早餐中国》，拍摄了贵阳素粉、客家牛杂汤、海南老爸茶、福安水煎包等各地特色早餐，让吃货们看了口水流一地。纪录片播出之后，这些早餐店迎来了大量游客打卡。一句“只需早起，你就能找到故乡”，在网络上掀起了万千网友的狂欢。从城市品牌传播的角度，这体现了()。
A.城市应该加大投入挖掘民间美食，制作宣传片
B.只要写好心灵鸡汤，城市就能吸引游客
C.只要有情怀，城市品牌就能越来越强大
D.城市与纪录片“跨圈”合作，强势输出城市IP
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第11题
客家妇女做月子时娘酒鸡中的娘酒是客家人用糯米酿造的一种酒，属于（)酒。
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