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[判断题]

对通气发酵过程来说，过多的持久性泡沫有利于发酵的进行。（)

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第1题

在通气良好的情况下，土壤好气微生物将碳水化合物转化成二氧化碳和水，并释放热量，这个过程属于（)

A.腐殖化过程

B.矿化过程

C.合成过程

D.发酵过程

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第2题

某彩电制造商迫于市场竞争的压力，不得不面临改进原有产品或者退出原有市场进入新产品市场的选择，

对于该彩电制造商来说，提价或者降价无论在哪种市场情况下都是可以采取的经营措施。不同决策过程的盈利情况和相应的概率分布如图5—4所示，请问采用何种决策对该厂商更有利？

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第3题

欧洲中长期贷款的管理费支付办法，对借款人来说最有利的是______。

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第4题

对泡沫产生原因分析正确的是（)

A.通气

B.搅拌

C.微生物代谢产生CO2

D.以上都对

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第5题

对于大船来说，增加型深D对总纵强度有利。（)

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第6题

关于下调转股价的说法错误是（)。

A.是上市公司为了维护自身利益设定的自我保护条款

B.该条款对上市公司来说是有利无害的

C.该条款对可转债持有者来说有利无害

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第7题

搅拌对发酵的影响有（)。

A.搅拌可以提高溶解氧

B.搅拌可以降低溶解氧

C.搅拌可以使物料混合均匀

D.搅拌可以较少泡沫

E.搅拌可以提高罐压

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第8题

适当加醋和发酵有利无机盐的吸收，同时也保护营养素有一定作用。（)

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第9题

通气强度是指每立方米发酵液每分钟通入多少立方米标准状态下的空气。（)

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第10题

对发酵过程影响最大的是（)

A.温度

B.压力

C.供氧

D.染菌

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第11题

影响KLa的因素有（)。

A.搅拌

B.空气流速

C.发酵液理化性质

D.泡沫

E.发酵罐的结构

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