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更多“发泡剂的分子结构要求非极性烃链要有足够的长度，且是正构的。(…”相关的问题
第8题
关于分子结构中引入羟基的说法，错误的是（)
A.可以增加药物分子的水溶性
B.可以增加药物分子的解离度
C.可以与受体发生氢键结合，增强与受体的结合能力
D.可以增加药物分子的亲脂性
E.在脂肪链上引入羟基，可以减弱药物分子的毒性
第9题
（1) 画出可形成胶束（micelle) 和脂质双分子层（lipidbilayet) 的脂分子结构示意图。（2)为何cis-不饱和脂肪酸链会增加膜的流动性，导致同样长度的脂呈现液态而非固态？（3)给出两点脂肪比糖更能储存热量的原因。
（1) 画出可形成胶束（micelle) 和脂质双分子层（lipidbilayet) 的脂分子结构示意图。（2)为何cis-不饱和脂肪酸链会增加膜的流动性，导致同样长度的脂呈现液态而非固态？（3)给出两点脂肪比糖更能储存热量的原因。
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第11题
下列有关起泡剂的说法正确的是（)。
A.起泡剂可以降低水的表面张力
B.在烃基同系物中，其表面活性随碳原子数的增加而降低
C.起泡剂的电离作用越小起泡性能越好
D.由于起泡剂多为杂极性有机物质，所以起泡剂分子可以定向的吸附在气—液界面
E.目前使用的起泡剂中,以分子中含羧基的醇类使用的最广泛
