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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

下列关于脂肪的说法不正确的是()。

A.由一分子的甘油和三分子的脂肪酸组成

B.大部分分布在皮下、大网膜、肠系膜以及肾周围

C.以大块组织形式存在

D.在体内含量恒定,有“不动脂”之称

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第1题
下列关于移植脂肪组织的分类说法不正确的是()

A.根据颗粒的大小分为大颗粒脂肪和细小颗粒脂肪

B.大颗粒脂肪用于深层次大剂量的填充

C.乳房和臀部部位适合使用细小颗粒脂肪注射

D.细小颗粒脂肪主要用于表浅层次小凹陷的填充

E.面部精细结构的填充和塑形适合使用细小颗粒脂肪注射

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第2题
下列关于妊娠急性脂肪肝的影像学检查说法不正确的是()

A.超声可见典型“亮肝”表现

B.CT及MRI检查可显示肝内多余脂肪,肝实质密度均匀减低

C.超声可见典型“毛玻璃”表现

D.超声、CT及MRI检查没有阳性发现不能排除AFLP

E.超声引导下经皮肝穿刺活检是确诊AFLP的金标准

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第3题
关于脂肪变性,下列哪一项是不正确的?()

A.慢性淤血可引发肝脂肪变性

B.磷中毒时,发生肝脂肪变性

C.严重贫血时,心肌发生脂肪变性

D.食入过多脂肪可引起脂肪变性

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第4题
下列关于肺炎的饮食治疗原则中不正确的是()

A.充足的水分

B.低能量

C.补充优质蛋白

D.适当限制脂肪

E.足量矿物质

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第5题
下列关于标准脂餐的说法错误的是()

A.空腹8小时

B.75克脂肪

C.30克碳水化合物

D.10克蛋白质

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第6题
下列关于脂质的叙述,不正确的是()。

A.动物体内的脂肪具有减少热量散失、维持体温恒定的功能

B.磷脂由CH、O、P四种元素组成,是构成细胞膜的主要成分

C.维生素D的化学本质是固醇,在动物体内具有促进Ca和P吸收的作用

D.动物的脂肪细胞中含有脂肪,其他细胞中也含有一定量的脂肪

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第7题
关于脂肪的热性质中,以下哪种说法是不正确的()

A.游离脂肪酸、一酰基甘油、二酰基甘油、三酰基甘油的熔点依次身高

B.反式结构的熔点高于顺式结构,共轭双键结构的熔点高于非共轭双键结构

C.油脂的沸点一般在180~200℃

D.天然油脂是各种三酰基甘油的混合物,所以仅有一段熔化或沸腾的温度范围

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第8题
下列关于脑细胞能量来历的说法,正确的是()。

A.脑细胞能使用的能量来历是蛋白质

B.脑细胞能使用的能量来历是脂肪

C.脑细胞能使用的能量来历是葡萄糖

D.脑细胞能使用的能量来历是铁和钙

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第9题
关于有氧运动的作用,下列说法正确的是()。

A.增进心肺功能

B.降低血压和血糖、增加胰岛素的敏感性

C.改善血脂和内分泌系统的调节功能

D.能提高骨密度,减少体内脂肪蓄积、控制不健康的体重增加

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第10题
下列关于血糖指数,错误的说法是()。

A.成熟度高的水果比成熟度低的水果GI值高

B.米饭的GI值比米粥低

C.直链淀粉的GI值低于支链淀粉

D.食物GI与脂肪、蛋白质含量呈负相关

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第11题
下列关于外科术后营养供给说法正确的是()

A.减少能量的供给

B.低糖饮食,每天供给量以200~300g为宜

C.脂肪占总能量的20%~30%为宜,胃肠功能不好时,摄入量可降低

D.低蛋白质饮食,以维持组织生长

E.不必补充矿物质

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