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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

以下属于加工助剂的功能的有（)。

A.防腐

B.保鲜

C.澄清

D.乳化

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第1题

下列关于加工助剂的说法正确的是：（)

A.本身不作为食品配料用，仅在加工、配制或处理过程中使用

B.设备和器皿也属于加工助剂的一种

C.加工助剂一定不会存在于最终产品内

D.脱模用的食品用石蜡不属于加工助剂的一种

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第2题

含糖棉的预处理方法有（)、（)、水洗法、酶化法、防粘助剂法等几种。

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第3题

以下属于门禁控制系统基本功能的是（)。

A.反潜回功能

B.防尾随功能

C.逻辑开门功能

D.异常报警功能

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第4题

以下属于配送中心功能的是（)A.产品生产B.流通加工C.商品销售D.售后服务

以下属于配送中心功能的是()

A.产品生产

B.流通加工

C.商品销售

D.售后服务

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第5题

关于飞防助剂的作用，不包括的是（)

A.抗蒸发

B.促进作物生长

C.抗飘移

D.增加渗透吸收

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第6题

下列可以用作为加工助剂使用的添加剂是（)。

A.日落黄

B.呈味核苷酸二钠

C.羧甲基纤维素钠

D.柠檬酸

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第7题

农药助剂是指农药制剂加工或使用过程中添加的，用于改善药剂理化性质的辅助物质。（)

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第8题

以下哪些属于防火墙的缺点？（)

A.防外不防内

B.当使用端-端加密时，即有加密隧道穿越防火墙的时候不能处理

C.不能防范全部的威胁，特别是新产生的威胁

D.在提供深度检测功能以及防火墙处理转发性能上需要平衡

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第9题

混料机不能混合固体颗粒原料与液体加工助剂。（)

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第10题

消泡剂是一种助剂，其功能是消除在生产过程中物料形成的泡沫（）

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第11题

辅助操作是指保证基本操作顺利实现而进行的操作，以下属于辅助操作的有（)。

A.切削加工

B.安装零件

C.进刀

D.停车

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