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[多选题]

在食品安全法中,关于食品的分类,只有两个,是以下哪两个?()

A.预包装食品

B.散装食品

C.现制现售食品

D.储运状态食品

答案
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AB

解析:

《中华人民共和国食品安全法》

第六十七条预包装食品的包装上应当有标签。标签应当标明下列事项:(一)名称、规格、净含量、生产日期;(二)成分或者配料表;(三)生产者的名称、地址、联系方式;(四)保质期;(五)产品标准代号;(六)贮存条件;(七)所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称;(八)生产许可证编号;(九)法律、法规或者食品安全标准规定应当标明的其他事项。专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品,其标签还应当标明主要营养成分及其含量。食品安全国家标准对标签标注事项另有规定的,从其规定。第六十八条食品经营者销售散装食品,应当在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期或者生产批号、保质期以及生产经营者名称、地址、联系方式等内容。

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第1题
关于生产经营环节清真管理要求中,描述正确的是()。
A.各单位的生产经营场所及办公场所应当与非清真食品的加工厂、屠宰场保持一定的距离

B.各单位的生产经营环境应符合《食品安全法》及当地出台的《清真食品管理办法》的有关要求

C.委托加工产品,接受委托的单位应当为清真食品生产经营单位;若委托非清真食品生产经营单位,委托单位必须派驻有清真饮食习俗的少数民族员工对原料采购、生产、仓储、运输过程进行监督,并严格按照本管理办法的规定执行相关管理要求

D.集团所属的各企业在采用对外承租、委托加工、销售等合作情况,在终止合作时,由该企业负责及时收回我方授予的品牌和清真使用权的相关证件及材料,并通告合作方情况

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第2题
下列关于保健食品管理的说法中正确的是()

A.保健食品的功能、成分必须与标签、说明书相一致

B.保健食品对人体有利无害,老少咸宜,无需再强调适宜人群

C.保健食品具有疾病预防功能,不适用《食品安全法》的相关规定

D.保健食品的标签、说明书必须注明针对哪些疾病有治疗功能

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第3题
一批重要法律在2009年内施行,人们将在每一部法律的实施中清晰地看到中国经济社会科学发展的轨迹,聆听中国社会进步的足音。其中,于2009年5月1日起正式执行的法律法规有()。

A.修订后的《中华人民共和国防震减灾法》

B.《中华人民共和国企业国有资产法》

C.《中华人民共和国循环经济促进法》

D.《中华人民共和国食品安全法》

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第4题
《农产品质量安全法》中的农产品是指()

A.农产食品

B.农业初级产品与深加工产品

C.动植物农产品

D.来源于农业的初级产品

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第5题
根据水在食品中所处的状态不同以及与非水组分结合强弱的不同,可把食品中的水分类为自由水和()。

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第6题
门店在前台POS系统中查询烟草、酒类、饮料、食品等大类商品销售,可以使用《分类销售查询报表》,查询时“汇总级别”应选择()。

A.4级

B.3级

C.2级

D.1级

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第7题
《食品安全法》严格对声称具有特定保健功能的食品的管理声称具有特定保健功能的食品不得对人体
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第8题
《食品安全法》规定,食品生产经营应当符合()安全标准。

A.食品

B.食物

C.食材

D.食料

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第9题
根据本讲,我国2015年新修订的《食品安全法》首次规定了网络食品交易()法律责任。

A.商家

B.消费者

C.第三方平台

D.政府

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第10题
食品安全法规定国家建立下列制度,食品安全风险监测制度、食品安全风险评估制度、食品免检制度、食品召回制度。()
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第11题
《食品安全法》规定,患有()疾病的人员不得从事接触直接入口食品的工作。

A.痢疾

B.伤寒

C.病毒性肝炎等消化道传染病

D.活动性肺结核

E.化脓性或者渗出性皮肤病

F.霍乱

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