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第3题
加工过程中辅助材料的质量对中草药质量的影响叙述错误的是()。
A.在产地加工中水可以使用浑浊的、含盐量高或者含碱量高的水
B.盐、酒、糖、胆巴的使用应符合食用标准或饮用标准
C.浙贝母加工过程中为了促进干操加人贝壳粉
D.半夏、僵蚕等为了防腐，加工过程中常拌生石灰吸水
第4题
它原产于意大利但声名鹊起却始于美国。全世界只有加州才把它发挥得淋漓尽致。在加州它可以酿出不同类型的酒从清淡、带清新果香及甜味的淡粉红酒一直到高品质、耐存、强单宁、丰厚浓郁型从有气泡到没有气泡的酒甚至甜味的红酒都有它的存在。这种葡萄是（）。
A.桑娇维赛Sangiovese
B.西拉Shiraz
C.歌海娜Grenache
D.曾芳德Zinfandel
