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[判断题]

无机盐在微生物培养过程中是仅次于碳源的另一重要元素。（)

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第1题

下列物质可作为微生物营养过程中生长因子的是（)。

A.葡萄糖

B.琼脂粉

C.无机盐

D.维生素

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第2题

微生物在利用碳源和氮源时，会优先利用小分子物质。（)

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第3题

细菌的营养物质主要有（)

A.水糖类

B.水营养物溶解氧

C.糖类无机盐溶解氧

D.水碳源氮源无机盐类

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第4题

腐生型微生物利用无机物作为生长的碳源。（)

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第5题

马铃薯是天然的良好培养基，是因为它含有丰富的（)

A.碳源

B.氮源

C.微生物

D.微量元素

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第6题

按照所需要碳源、能源不同，可将微生物营养类型分为无机营养型和有机营养型。（)

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第7题

污水处理工艺中，活性污泥微生物生命活动所需的营养物质来源于()，包括碳源、氮源、无机盐类及某些生长元素。

污水处理工艺中，活性污泥微生物生命活动所需的营养物质来源于（)，包括碳源、氮源、无机盐类及某些生长元素。

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第8题

哪项不属于碳水化合物糖对食品保藏性的影响（)。

A.为微生物提供碳源

B.加速食品变质

C.延长食品的保质期

D.保留食品挥发物质提高风味

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第9题

生物除磷过程中不需要提供有机碳源。（)

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第10题

在药品的微生物检验中，若作静置培养，则100ml培养基/250ml的三角瓶，最多不能超过150ml培养基养基沸腾容易污染棉塞，造成染菌。（)

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第11题

生物脱氮的硝化反应过程中，硝化细菌需要有机碳源（如甲醇)作电子供体，利用NO3-中的氧进行缺氧呼吸。（)

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