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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

利用凝胶色谱法分离蛋白质时,下列哪种蛋白质先被洗脱出来（）

A.相对分子质量较大的

B.溶解度高的

C.相对分子质量较小的

D.所带电荷多的

答案

A、相对分子质量较大的

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更多“利用凝胶色谱法分离蛋白质时,下列哪种蛋白质先被洗脱出来（）”相关的问题

第1题

凝胶层析在分离蛋白质时利用的蛋白质间的差异是（）

A.电荷量

B.分子量

C.与凝胶分子的亲和力

D.空间构象

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第2题

液-固吸附柱色谱法的分离机制是利用吸附剂对不同组分的哪种能力差异而实现分离（）

A.吸附

B.分配

C.交换

D.渗透

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第3题

蛋白质合成的整体准确性是很难衡量的，一方面，因为极端的准确和错误都是罕见的，而且细胞似乎能够很快消灭它

们的错误；另一方面，技术上也有困难。比如能够确切鉴定一种蛋白质到哪种程度，从概念上说，这与知道如何提纯、鉴定是两码事。解决这个问题的一个聪明的方法是利用细菌鞭毛虫惟一蛋白：鞭毛蛋白(相对分子质量为40000)。鞭毛蛋白有两个优点：首先，鞭毛(即鞭毛蛋白)能被从细菌上切下并用差速离心纯化，另外，鞭毛蛋白中不含Cys，因此允许利用Cys错误加入肽链进行灵敏的检测。为了放射性标记Cys，细菌在含³⁵

(放射活性为5.0×10³cpm/pmol)和过量的未标记Met的生长培养基中恰好生长一个世代(这种情况下无可测出的放射性进入Met)，把所得的鞭毛蛋白纯化并进行SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳，发现从凝胶上回收的8μg鞭毛蛋白中含有³⁵S带来的放射性为300cpm。请问：

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第4题

利用凯氏定氮法测定食品中总蛋白含量时，下列哪种化合物是消化反应的催化剂？（)

A.K₂SO₄

B.无水Na₂SO₄

C.CuSO₄

D.(NH₄)₂SO₄

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第5题

采用凝胶过滤分离蛋白质主要取决于蛋白质分子的大小，先将蛋白质混合物上柱然后进行洗脱，小分子的蛋白质由于所受排阻力较小首先被洗脱出来。（)

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第6题

下列哪种蛋白不属于内质网腔中的蛋白质（)。

A.氧化型谷胱甘肽

B.蛋白质二硫键异构酶

C.分子伴侣系统

D.蛋白酶

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第7题

蛋白质类药物的分离纯化方法：⑴（）盐析法、有机溶剂沉淀法、等电点沉淀法、靶物质结合沉淀法（）等；⑵（）超滤法、透析法（）、凝胶过滤法、超速离心法等；⑶（）离子交换层析法、电泳法、等电聚焦等；⑷（）。

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第8题

目前广泛用于蛋白质一核酸精确位点的研究方法是A．凝胶滞后实验B．DNase工足纹分析C．Southwestern

目前广泛用于蛋白质一核酸精确位点的研究方法是

A．凝胶滞后实验

B．DNase工足纹分析

C．Southwestern杂交实验

D．随机PCR法

E．蛋白一核酸紫外交联法

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第9题

色谱法又称层析法，是一种物理化学分析方法，它是利用混合物各组分在某一物质中的（）或（）或亲和性能的差异，使混合物的溶液流经该种物质进行反复的（）或（）作用，从而使各组分得以分离。

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第10题

乳清分离蛋白特指蛋白质含量不低于80%的乳清蛋白制品。（)

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第11题

下列关于免疫电泳技术的叙述，正确的是（)。

A.在交流电场作用下的凝胶扩散试验

B.在直流电场作用下的沉淀反应

C.颗粒越大，泳动速度越快

D.缓冲液pH值大于蛋白质等电点时，蛋白质分子向阳极端泳动

E.静电荷量越少，泳动速度越快

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