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[判断题]

在与顾客直接接触的过程中,一线服务人员的言行会受到顾客的关注,并影响顾客对服务质量的评价。()

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第1题
获得全面准确的顾客信息的方法有()

A.建立顾客信息数据库

B.外购数据信息

C.一线服务人员的调查

D.一定范围内的顾客访问与调查

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第2题
在接待客户的过程中,服务人员开始与客户进行实质性的沟通和互动是在那个阶段()

A.迎客前的准备

B.迎接顾客

C.接待顾客

D.送别顾客

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第3题
美学成功的标杆管理2000年,埃克森美孚公司全年销售额为2320亿美元,位居全球500强第一。人均产值为

美学成功的标杆管理

2000年,埃克森美孚公司全年销售额为2320亿美元,位居全球500强第一。人均产值为193万美元,约为中国石化集团的50倍。埃克森美孚公司在全球120多个国家销售它的燃料油和化工产品,在约200个国家销售润滑油,在大约50个国家有勘探或生产作业。埃克森1997年以828亿美元收购美孚石油公司,使埃克森孚成为全球最大的石油天然气公司。此前美孚石油公司就已经因其卓越的管理而成为石油行业的佼佼者,1992年美孚石油实行的标杆管理措施无疑给美孚以及今天的埃克森美孚注入了强大的活力。

1992年,美孚石油是一个每年有670亿美元收入的公司,年初的一个调查让公司决定对自身的服务进行变革。当时美孚公司询问了服务站的4000位顾客什么对他们是重要的。其余的80%想要三件同样的东西:能够提供帮助的友好的员工、快捷的服务和对他们的消费忠诚予以一些认可。

根据这一发现,美孚公司开始考虑如何改造其遍布全美的8000个加油站,讨论的结果是实施标杆管理。公司由不同部门人员组建了3个团队,分别以速度(经营),微笑(客户服务),安抚(客户忠诚度)命名,以通过对最佳实践进行研究作为公司的标杆,努力使客户体会到加油也是一件愉快的事。微笑团队将以提供优异的客户服务主称的公司为标杆;速度团队将以提供快速传递主称的公司为标杆;安抚团队将以致力于客户忠诚度著称的公司为标杆。

速度小组找到了PENSKE,它在印地500强中以快捷方便的加油站服务而闻名。你可以想象得到,在印地500强比赛中看到的情景,驾驶员偶尔要停靠,他需要尽可能快地上下车。速度小组仔细观察了PENSKE在比赛中如何为通过快速通道的赛车加油:这个团队穿着统一的制服,分工细致,配合默契。美孚公司的速度小组还了解到,PENSKE的成功部分归功于电子头套耳机的使用,他使每个小组成员能及时地与同事联系。

速度小组提出了几个有效的改革措施,首先是在加油站的外线上修建他们的停靠点,设立快速通道,供紧急加油使用;让加油站员工佩戴耳机,形成一个团队,安全岛与便利店可以保持沟通,及时为顾客提供商品;服务人员身着统一的制服,给顾客一个专业加油站的印象。“他们总把我们误认为是管理人员,因为我们看上去非常专业。”服务员阿尔比说。

微笑小组考察了丽嘉一卡尔顿宾馆的各个服务环节,以找出该饭店是如何获得不寻常的顾客满意度的。丽嘉一卡尔顿宾馆对所有新员工进行了广泛的指导和培训。员工们深深地铭记:自己的使命就是照顾顾客,使客人舒适。他们希望尽可能地提供最好的个人服务。观察一天后,小组的斯威尼说“丽嘉的确独一无二,因为我们在现场学习过程中实际上活在他们的信条里,你能很好地为你的顾客服务而带来自豪感,就是她给我们的真正的魅力。在我们的服务站,没有任何理由可以解释为什么我们不能有同样的自豪感,不能有与丽嘉一卡尔顿宾馆一样的客户服务。”

微笑小组发现,美孚公司同样可以通过建立员工导向的价值观,以及进行各种培训,来实现自己的目标。“在顾客准备驶进的时候,我已经为他准备好了汽水和薯片,有时我在油泵边,准备好高级无铅汽油在那等着,他们都很高兴——因为你记住了他们的名字。”现在身为友好服务人员的达帝茨说。

安抚小组最后到“家庭仓库”去查明该店为何有如此多的回头客。美孚公司的格顿从家庭仓库公司学到,公司中最重要的人是直接与客户打交道的人。没有致力于工作的员工,你就不可能得到终生客户。这意味着要把时间和精力投入到如何雇佣和训练员工上。而在美孚公司,那些销售公司产品,与客户打交道的一线员工传统上被认为是公司里最无足轻重的人。

安抚小组的调查改变了公司的观念,现在领导者认为自己的任务就是支持这些一线员工,使他们能够把出色的服务和微笑传递给公司的客户,传递到公司以外。

美孚公司提炼了他们的研究结果,并形成了一个新的加油站服务概念——“友好服务”。美孚公司在佛罗里达的80个服务站开展了这一实验。“友好服务”与传统的服务模式大不相同。希望得到全方位服务的顾客,一到加油站,迎接他的是服务员真诚的微笑和问候。所有的服务员都穿整洁的制服,打着领带,配有电子头套耳机,以便能及时地将顾客的需求传递到便利店的出纳那里。希望得到快速服务的顾客可以开进站外的特设通道中,只需要几分钟,就可以完成洗车、加油和收费的全部流程。

美孚公司由总部人员和一线人员组成了叫SWAT的实施团队,花了9个月的时间来构建和测试“友好服务”系统。“友好服务”的初期回报是让人兴奋的,加油站的平均年收入增长了10%。

问题:

根据材料,结合美孚公司的成功经验分析怎样进行标杆管理。

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第4题
服务的生产过程与消费过程同时进行,也就是说服务人员向顾客提供服务正是顾客消费服务的时刻,二者在时间上不可分离。()
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第5题
服务人员实际提供的服务与机构在营销活动中宣传的服务质量之间存在差异,主要原因有( )

A.在制定市场沟通计划时,管理人员对本机构服务能力不足

B.服务质量标准语目前的企业文化不适应

C.管理人员未做好营销协调工作

D.在市场沟通中,只介绍服务质量标准,但实际上在具体运作时却未执行

E.有意夸大宣传或过多许诺,以吸引顾客

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第6题
不需要直接与研究对象接触,不会在研究过程中影响或改变研究对象的非介入式的社会研究方法是()

A.实验法

B.问卷法

C.观察法

D.文献法

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第7题
定义顾客工作的直接依据是()。

A.顾客接触水平

B.顾客投入水平

C.顾客参与水平

D.顾客意愿

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第8题
在顾客就餐时服务人员应主动撤下空盘,撤盘前不需要征求顾客同意。()
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第9题
以下关于文献法的描述正确的是()

A.不需要直接与研究对象接触

B.不会在研究过程中影响或改变研究对象

C.是一种非介入式的社会研究方法

D.是一种通过收集和分析现存的,有关研究对象的文献资料

E.是一种研究方式

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第10题
在卖场与顾客相遇时,应主动为顾客让路,与顾客目光接触时,应主动打招呼或微笑示意。()
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第11题
服务企业出现超负荷运营,但还没有超过最大能力。在这种情况下,虽然没有顾客离开,但由于顾客太多,将造成服务能力的过度使用。其结果是,服务质量下降,顾客不满意;服务人员得不到休息,有怨气,服务设施得不到维修容易损坏。这种状况属于:()

A.理想状态

B.需求过剩

C.能力过剩

D.需求超过最佳能力

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