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[多选题]
在摄食指导训练中用于去除咽部残留食块的代偿性方法有（）
A.侧方吞咽
B.用力吞咽
C.交替吞咽
D.低头吞咽
E.空吞咽
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A.在训练的过程中不使用食物
B.训练中误咽、窒息等危险不会发生
C.仅适用于轻、中度摄食吞咽障碍患者
D.当患者可进行直接训练后，便无需间接训练
E.其中的呼吸训练、咳嗽训练及门德尔松手法可用于防止误咽的训练
A.对摄取食物的硬度、一口量、味道、温度的认知阶段
B.将食物摄入口腔准备咀嚼的阶段
C.把咀嚼形成的食团送入咽部的阶段
D.食块通过瞬间发生的一连串的吞咽反射向食管移送的阶段
E.以蠕动运动和重力作用向下把食块由食管向胃移送的阶段
A.不可用自然挥发法
B.环境温度和湿度影响较大
C.消毒物品应尽量暴露
D.消毒后去除残留甲醛气体
E.甲醛有致癌作用，不宜用于室内空气消毒
A.头颈部手术（经口咽部黏膜）
B.闭合性骨折内固定术
C.经阴道或腹腔子宫切除术
D.鼻中隔鼻成形术
