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第1题
冷凝器中制冷剂放出的热量同时由冷却水和空气带走，冷却水在管外喷淋式蒸发，这类冷凝器的称呼是（)。
A.空气冷却式冷凝器
B.水冷却式冷凝器
C.淋水式冷凝器
D.蒸发式冷凝器
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第2题
主要用于发生火灾时通过密集喷洒形成水墙或水帘，达到阻隔火蔓延及热扩散的目的系统是（)。
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第3题
氨压缩制冷装置中，如果液氨不纯，含有机油会使制冷剂蒸发不完全，使制冷温度不合格，处理方法式（）。
A.直接将机油从蒸发器下部排入集油罐里
B.经过集油器将制冷系统中机油放出
C.将机油保留在系统中
D.直接将机油从冷凝器下部排入集油罐里
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第4题
“淋”的勾芡手法多用于烧、烩等菜肴，且芡汁一般为不加调味品的水粉芡（）
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第5题
在闭式热水供暖系统中，在热力站或用户入口处，需安装（)。
A.表面式热交换器
B.淋水式换热器
C.混合式换热器
D.容积式换热器
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第6题
胺法装置中的下列设备的构件，一般不使用不锈钢材料的是（)。
A.吸收塔内部构件
B.重沸器管子
C.酸气冷凝器壳体
D.再生塔内部构件
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第7题
汽、水取样必须通过（)，应保持冷却水管畅通和冷却水量充足。
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第8题
蒸气压缩式制冷系统的主要设备压缩机、蒸发器、冷凝器、节流装置与其它辅助设备。（)
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第9题
干燥器只用在（)制冷机中，装在液体管路中用于吸附制冷剂中的水分。
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第10题
SBR工艺的排水装置一般为滗水器，包括机械式和浮筒式两种（)
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第11题
蒸气压缩式制冷机主要由压缩机、冷凝器、节流装置和蒸发器四个部件组成，并用管道再接成一个封闭的循环系统。（)
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