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[单选题]
在领用酒水时，需将酒吧所需领用的酒水数量填写在酒水领货单上，送（)签名。
A.酒吧领班
B.首席调酒师
C.酒吧经理
D.大堂经理
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A.引领服务时，如果是一位客人可以引领到吧台前的椅子上，但不可以强行安排座位
B.点酒服务是，坐在吧台前椅子上的客人可直接由调酒师负责点酒，无需填写点酒单
C.调酒服务时，一般要求正常营业时5分钟调制好客人所点酒水
D.送酒服务时，服务员应将调制好的酒水及时用托盘从客人左侧上
A.行长
B.主管行长
C.运营管理部经理
D.主管部门经理
A.《车站发票使用台账》
B.《发票领用台账》
C.《车站发票总台账》
D.《发票发放台账》
