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西点制作中蛋的选择比较理想的是鸡蛋()

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第1题
蛋奶面膜由鸡蛋、鲜奶或酸奶制成。()
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第2题
有些面团不用水,而用鸡蛋与面粉混合成团。由于蛋是胶状物质,对面粉起()。

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第3题
钢结构轴向受力构件对截面形式选择的依据为:能提供强度所需要的截面积、制作比较简便、便于和相邻的构件连接以及截面开展而壁厚较薄。()
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第4题
有人认为鸡蛋黄的黄色跟鸡所吃的绿色植物性饲料有关,为了验证这个结论,下面哪种实验方法最可靠?A

有人认为鸡蛋黄的黄色跟鸡所吃的绿色植物性饲料有关,为了验证这个结论,下面哪种实验方法最可靠?

A.选择一优良品种的蛋鸡进行实验。

B.化验比较植物性饲料和非植物性饲料的营养成分。

C.选择品种等级完全相同的蛋鸡,一半喂食植物性饲料,一半喂食非植物性饲料。

D.对同一批鸡蛋逐渐增加(或减少)植物性饲料的比例。

E.选出不同品种的蛋鸡,喂同样的植物性饲料。

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第5题
()对于精度高的加工中心,置于空调环境中使用比较理想。

( )对于精度高的加工中心,置于空调环境中使用比较理想。

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第6题
制作面包的配方是高筋面粉5000克,白糖1000克,鸡蛋液400克,牛油250克,干酵母35克,清水2750克,假定没有损耗,面粉的比率是133.7%。()
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第7题
在网页标题设计中,网页标题字数8~20个字比较理想,最好不要超过30字。()

在网页标题设计中,网页标题字数8~20个字比较理想,最好不要超过30字。()

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第8题
在糕点的制作过程中,用搅拌的方法将蛋、油、糖等原辅料充分混合均匀的过程称为()。

A.着色

B.调粉

C.调糊

D.乳化

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第9题
早餐吃什么比较健康()

A.牛奶、鸡蛋、面包等

B.不吃

C.薯条

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第10题
目前比较理想的防爬轨的长度为4.5米。()
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第11题

人们的理想信念遍及社会生活的所有领域,呈现出许多不同的类型。下列选项中,属于社会领域的理想信念的是()。

A.追求丰富多彩的文化生活

B.建立社会主义制度,逐步实现共同富裕

C.希望选择一种理想的职业,找到一个理想的工作

D.使自己成为一个为社会所需要、为他人所喜欢的人

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