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[单选题]
不属于料头作用描述的是（）。
A.丰富菜肴的色彩
B.便于识别菜肴的烹调方法和味料搭配，提高工作效率
C.增加菜肴香气滋味，增加锅汽
D.增加菜肴中植物的维生素
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B、对于生产计划编制应考虑将相同品种规格的产品集中生产,避免生产中较频繁的更换品种规格.对于规格品种的更换应考虑到生产过渡要求
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D、A+B+C
