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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

效期根据标贴的物料（）

A.墨椒车打芝士粉

B.黑松露油

C.白汁酱粉

D.食品工业用米粉

答案

A、墨椒车打芝士粉

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第1题

车打芝士片（汉堡干稻片）（）

A.K+3

B.K+4

C.K+2

D.K+5

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第2题

已配制车打芝士酱（）

A.K+1

B.K+2

C.当天弃

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第3题

您试吃的产品是（）

A.糟辣椒炒饭组合

B.泰式咖喱芝士饭团

C.藤椒魔芋钵钵鸡

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第4题

黑椒牛肉爱上芝士年糕中浆制牛肉片为（)。

A.150

B.160

C.180

D.200

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第5题

葡萄芝士馅效期多久（）

A.冷藏3天

B.冷藏5天

C.冷藏48小时

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第6题

冰水用芝士盆制作并使用，吧台上常温放置，效期为3小时（）

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第7题

安佳芝士片，开封效期为开封后＋14天（）

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第8题

马苏里拉芝士分装效期是多久（）

A.冷藏7天

B.冷藏15天

C.冷藏5天

D.冷藏3天

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第9题

蜜蜜芝士火龙果馅料克重及效期分别是（）

A.55克/冷藏3天

B.50克/冷藏3天

C.50克/冷藏48小时

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第10题

巧克力芝士馅制作完成后的效期是（）。

A.密封常温3天

B.密封冷藏48小时

C.密封冷藏3天

D.密封常温5天

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