中国A公司与英国B公司订立了一份出口精密仪器的合同（该买卖合同适用1980年《联合国国际货物销售合同公约》）。合同规定，买方应在仪器制造过程中按进度付款。合同订立后，B公司即获悉卖方A公司供应的仪器质量不稳定。于是立即通知A公司，据悉你公司供货质量不稳定，故暂时中止履行合同。卖方A公司收到通知后，立即向B公司提供书面保证，如不能履行义务，将由银行偿还买方按合同规定所作出的一切支付（）

C、公司的履约能力存在缺陷，但其提供了充分的保证后，B公司应继续履行义务

解析：本题考查国际货物买卖--《联合国国际货物销售合同公约》--中止。A错，B公司只是临时中止合同，而不是宣布合同无效。B也不正确，B公司的行为不妥，依公约的规定，中止可因被中止方当事人提供了履行合同义务的充分保证而结束。C对，依《联合国国际货物销售合同公约》第71条第3款的规定，中止履行义务的一方当事人不论是在货物发运前还是发运后，都必须立即通知另一方当事人，如经另一方当事人对履行义务提供充分保证，则他必须继续履行义务。D错，A公司已提供了充分的保证，B公司此时不应宣告解除合同。