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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

法国微生物学家在研究酒变酸的原因时首次发现了乳酸菌（）

A.梅契尼科夫

B.卡费尔尼科夫

C.巴斯德

D.卢申科夫

答案

C、巴斯德

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第1题

法国微生物学家巴斯德不仅发明了冷杀菌法（如牛奶巴氏灭菌法），而且也研究家蚕微粒子病防控技术。（）

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第2题

变酸的酒表面的一层膜和泡菜坛内发酵表面的一层白膜以及腐乳表面致密的“皮”分别是由哪种微生物的繁殖造成的（）

A.醋酸菌、酵母菌、毛霉

B.酵母菌、毛霉、乳酸菌

C.醋酸菌、乳酸菌、毛霉

D.酵母菌、醋酸菌、酵母菌

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第3题

巴氏消毒法，又叫低温消毒法，是由法国微生物学家（）发明的

A.巴甫洛夫

B.巴斯德

C.罗伯特•胡克

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第4题

法国微生物学家路易.巴斯德利用（）证明了微生物来自微生物的种子

A.弯瓶颈实验

B.肉汤实验

C.玻璃管实验

D.琼脂实验

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第5题

采纳50～60℃温度办理产品一准时间，则能够达到防腐的目的，这是法国微生物学家发明的（）灭菌法。

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第6题

采纳50~60℃温度处理产品肯定时间，则可以达到防腐的目的，这是法国微生物学家独创的()灭菌法。

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第7题

在遇到哪些挂账原因时，可以不用发查询，直接办理退汇（）。

A.账号长度不符

B.账户已消户

C.账号不存在

D.以上均可以

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第8题

谁提出了将酒加热到50-60℃，以灭除不必要的酵母菌，防止酒在陈化过程中变酸（）。

A.爱迪生

B.巴斯德

C.皮罗果夫

D.南丁格尔

E.列文虎克

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第9题

巴斯德是著名的微生物学家，其历史性贡献主要包括：（)。

A.否定了“自然发生”学说

B.建立了预防接种的免疫学方法

C.发明了巴氏消毒法

D.发现了青霉素

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第10题

集装箱装运易碎货物如属铁路责任，又查不清原因时，由发站、（）、到站共同负责，事故责任列（）。

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第11题

集装箱箱体完整，施封良好，查不清原因时，列（）责任

A.发站

B.发局集团公司

C.装箱站

D.到站

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