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[判断题]

同时多卖备制时,称取半个牛肉60克,另一半必须上称,用保鲜袋分装,放到一个大的保鲜袋,贴效期贴()

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更多“同时多卖备制时,称取半个牛肉60克,另一半必须上称,用保鲜袋…”相关的问题
第1题
新鲜芒果粒备制时称取芒果粒200g,应加入白砂糖60g()
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第2题
关于NCP期间,接到术后患者发烧通知时,但同时又接到急诊手术时,值班护士应该怎么做()

A.将急诊手术安排在另一楼层

B.在对应楼层设立临时医护更衣点

C.值班人员指导保洁员,备约至少10套衣服(男女各5套)及防护拖鞋,根据手术量实时调整

D.多领一些口罩和帽子,多带几层口罩,保护好自己

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第3题
烘箱法检测的样品称量:用已知量的样品盒称取备制好的样品()g,并记录称得的样品量和名称。

A.5~10

B.10~15

C.15~20

D.20~25

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第4题
王安石称自己在仁宗朝时“实备从官”,“从官”是指()。

A.翰林学士

B.度支司判官

C.御史

D.知制诰

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第5题
溶解样品和制胶时,应称取试样两份,每份100mg,加入()ml氢氧化钾溶液。

A.1.0

B.2.0

C.5.0

D.10.0

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第6题
有关菜品加热标准流程表述正确的是()

A.来单后,取单,通知煮饭手备饭(堂食或外卖)

B.看清楚菜名并取菜,将封口膜划开放入光波炉内加热

C.焖制菜品在午高峰期间可以不用焖制

D.划开封口膜时需注意不要来回重复划动,防止封口膜掉入菜品内

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第7题
以下哪些是糯米麻薯的注意事项()

A.制作好的糯米麻薯使用克秤称取

B.制作好的糯米麻薯常温储存

C.制作1000g的糯米麻薯时,加1000ml的净水

D.制作1000g的糯米麻薯时,加1000ml的开水

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第8题
某同学模拟闽籍化学家侯德榜的“侯氏制碱法”制纯碱,需用50.0g水配制20℃的NaCl饱和溶液(20℃时NaCl的溶解度为36.0g)应称取NaC1的质量为()

A.18.0g

B.16.0g

C.13.2g

D.11.5g

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第9题
对于弥漫性毒性甲状腺肿的病变特点描述正确的是()

A.滤泡腔内胶质多且浓

B.甲状腺部队称结节性肿大

C.滤泡上皮增生呈高柱状,可呈乳头状

D.间质血管不丰富

E.质地硬,切面胶质多,如牛肉状

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第10题
制备2000ml「龙井茶」茶汤时,以下做法正确的事()

A.2000ml刚好是一个茶包的量,所以可以直接丢入热水中泡制

B.加入茶包后无需搅拌,可以直接盖盖子

C.加盖后需要计时8分钟闷泡

D.最后称取1000g冰块和500ml净水搅拌均匀至完全融化

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