题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
如分别计算一家三口各自的膳食营养素摄入,准确的做法是()
A.调查每个人的实际食物摄人量
B.用标准人方法进行计算
C.用混合系数方法进行计算
D.B+C
答案
D、B+C
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A.调查每个人的实际食物摄人量
B.用标准人方法进行计算
C.用混合系数方法进行计算
D.B+C
D、B+C
黄女士,26岁,办公室文员。她一天摄入的食物及营养素见下表。1.请计算叶女士早餐的能量和三大营养素的摄入量(食物营养素详见下表,为了方便计算,数值经过相应调整)。
2.请计算叶女士全天的能量和三大营养素的摄入量。3.请计算叶女士全天能量的餐次分布(即早午晚三餐的能量分别占全天能量的多少,以%表示,数值部分四舍五入取整数,例如29%),并且分别评价三餐能量的百分比是低于一般建议、高于一般建议,还是在合理范围(与一般建议对比)。
4.请根据乳类食物互换表,用奶粉代替酸奶,计算奶粉的份量。
A.膳食中应该含有人体所需要的能量和一切营养素
B.摄入的食物应该容易消化,并有促进食欲的作用
C.每天应该有规律地摄入各种食物
D.膳食中各种营养素的应全面,并且越多越好
A.群体中各个体需要量的平均值
B.满足某一特定性别,年龄及生理状况群体绝大多数个体需要量的摄入水平
C.一组每日平均膳食营养素摄入量的参考
D.可满足目标人群中几乎所有的个体的需要
E.平均每日可以摄入该营养素的最高量