题目内容
(请给出正确答案)
[多选题]
外购洗消类化学品描述正确的()
A.门店洗消类化学品不得外购,必须由采购购买
B.特殊情况需要外购必须经过食品中心审批同意
C.在大型超市、苏宁易购、京东慧采采购
D.保留小票(或复印件、照片),做好台账
E.门店员工个人创新化学品无需经过审核
答案
ABCD
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A.门店洗消类化学品不得外购,必须由采购购买
B.特殊情况需要外购必须经过食品中心审批同意
C.在大型超市、苏宁易购、京东慧采采购
D.保留小票(或复印件、照片),做好台账
E.门店员工个人创新化学品无需经过审核
ABCD
A.易发生爆炸燃烧事故和处置难度大
B.易造成大量人员中毒伤亡和污染环境,洗消困难
C.易发生爆炸燃烧事故;易造成人员中毒伤亡和污染环境
D.易造成交叉感染;政治影响大和救援难度大
A.使用毛巾及其他口布等擦拭清洗好的餐用具,杜绝二次污染、交叉污染
B.洗好餐具不进保洁柜,或进保洁柜不关门的
C.装洗好餐具的保洁大框不加盖的
D.现场取证,操作时间21时前,存在被主管部门检查的风险
E.在监控摄像头下操作
A.②①③④
B.①②③④
C.③②①④
A.加新设备、设备调整位置、电气线路安装和改造未进行施工安全验收,门店发起审批即可
B.微波炉更换位置,需门店发起审批,选择设备调整位置项
C.洗消池更换位置,部分位置重新铺设下水管路,需门店发起审批
D.门店进行施工改造,施工完毕后发起审批也可以
A.5分钟
B.10分钟
C.15分钟
D.20分钟
A.执行公司规定火碱管理专箱专柜加锁的
B.危险化学品或有毒有害物品如威猛、杀虫剂、油漆等未专箱专柜加锁的
C.有害垃圾处置不当造成食品交叉污染的
D.未经申报使用强腐蚀、剧毒、危险化学品或有毒有害物品的