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题目内容 (请给出正确答案)
[多选题]

在生活中,我们常常要减慢食物的变质。例如:生牛肉要减慢变质的速度,我们一般会采取以下哪几种方法()

A.冷冻法

B.晒干法

C.腌制法

D.密封包装法

E.常温存放

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ABCD

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第1题
储存食物的方法有很多,例如腌制、真空包装、冷冻、晒干、高温灭菌等,目的都是破坏微生物的生长繁殖条件,减慢食物的变质速度()
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第2题
要减慢食物的变质速度,就必须()的生长环境

A.破坏营养

B.破坏微生物

C.支持细菌

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第3题
化学知识在生活中有重要意义,下列说法不正确的是()

A.在食品袋中放入盛有硅胶和铁粉的透气小袋,可防止食物受潮、氧化变质

B.小苏打用于治疗胃溃疡病人的胃酸过多症

C.液氨汽化时要吸收大量的热,常用作制冷剂

D.纯净的二氧化硅是生产光纤制品的基本原料

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第4题
减慢食物变质,就要减慢微生物生长,冷冻法就是破坏了微生物生长的温度条件()
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第5题
减慢食物变质速度的方法有:腌制晒干、冷冻冷藏、高温杀菌、真空密封等()
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第6题
晒干的方法能减慢食物变质速度,主要是因为破坏了微生物生长所需的()

A.空气条件

B.水分条件

C.温度条件

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第7题
用冷冻、腌制、真空包装等方法能有效地减慢食物变质的速度,其原因是破坏了微生物生长所需的环境()
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第8题
用冷冻晒干真空包装等方法能减慢食物变质的速度,其原因是他们可以破坏微生物生长所需要的条件()
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第9题
下列说法正确的是()

A.决定反应速率的因素只有催化剂

B.食物放在冰箱中会减慢食物变质的速率

C.锌与稀硫酸反应时,加入少量水能加快产生氢气的速率

D.2mol SO2与 1mol O2混合一定能生成2mol SO3

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第10题
正确的防护手段可有效预防新型冠状病毒感染,我们该怎么做()

A.要保持基本的手和呼吸道卫生,如用肥皂水和清水勤洗手

B.养成安全的饮食习惯,如烹调时彻底煮熟食物

C.在可能的情况下避免与表现出呼吸道疾病症状(例如咳嗽和打喷嚏)的人密切接触

D.出门戴口罩

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第11题
正确的防护手段可有效预防新型冠状病毒感染,我们该怎么做()

A.在可能的情况下避免与表现出呼吸道疾病症状(例如咳嗽和打喷嚏)的人密切接触

B.避免在未加防护的情况下接触野生或养殖动物

C.养成安全的饮食习惯,如烹调时彻底煮熟食物

D.要保持基本的手和呼吸道卫生,如用肥皂水和清水勤洗手

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