题目内容
（请给出正确答案）
[多选题]
如何更换烤网（）
A.巡台时检查客桌上烤网有无过多积炭
B.使用专门换烤网的撬棍，取出确认干净无钢丝球烤网
C.用撬棍架起旧烤网，用戴手套的手，把新烤网放上
D.脏烤网有菜品时，拿客人桌上的烤夹，帮客人夹到新烤网上
E.脏烤网放入刷烤网桶中
答案
ABCDE
如果结果不匹配，请 联系老师 获取答案
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答案
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A.巡台时检查客桌上烤网有无过多积炭
B.使用专门换烤网的撬棍，取出确认干净无钢丝球烤网
C.用撬棍架起旧烤网，用戴手套的手，把新烤网放上
D.脏烤网有菜品时，拿客人桌上的烤夹，帮客人夹到新烤网上
E.脏烤网放入刷烤网桶中
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A.0.001mm
B.0.002mm
C.0.01mm
D.0.02mm
A.员工A在制作和牛堡时发现正在使用的洋葱段多为小节，大小长短不宜，于是制作时适量多抓取了一些补足了3克的总量
B.本次上市的和牛汉堡与鳕鱼堡在宅急送奉客时都需要加汉堡纸围，以免汉堡在送餐过程中原料掉出
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D.由于本次的星级和牛汉堡卖的特别火爆，供不应求，厨房员工C为了不断产品，拿了烤太阳蛋的浅搪瓷盘放上牛肉饼一起烤
E.总配员工A牢记了鳕鱼堡的组装口诀，酱、菜、肉、；酱、片夹鱼；瓜、酱、顶
F.前台来了两名顾客，点了堂食的订单，里面包含了两个新品葱油饼，前台员工A烹炸好葱油饼将其装入小纸袋后奉客
