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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

下列罐头食品属于完全传导型传热的是（）。

A.苹果汁

B.红烧扣肉

C.糖水梨

D.午餐肉

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更多“下列罐头食品属于完全传导型传热的是（）。”相关的问题

第1题

烟管的传热方式属于（)。

A.对流

B.传导

C.辐射

D.导热

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第2题

下列传热方式中，不依赖于介质的传热的方式是（)。

A.传导

B.对流

C.辐射

D.复合传热

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第3题

下列不属于传热方式的是（)。

A.扩散

B.传导

C.对流

D.辐射

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第4题

罐头食品常见的传热方式有哪些？什么因素会影响传热效果？

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第5题

影响罐头食品传热速度的主要因素有罐头容器的种类和型式、食品种类和装罐状态、()和()。

影响罐头食品传热速度的主要因素有罐头容器的种类和型式、食品种类和装罐状态、（)和（)。

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第6题

单层石墨称为石墨烯，这种“只有一个碳原子厚的碳薄片”被公认为是目前世界上最薄、最坚硬、传导电子速度最快的新型材料，下列关于石墨烯的叙述中不正确的是（）

A．石墨烯完全燃烧的产物为CO₂

B．石墨烯属于单质

C．石墨烯具有导电性

D．石墨烯中碳元素的化合价为+4

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第7题

空气换热器的传热过程是（)

A.自然对流传热

B.传导传热

C.强制对流传热

D.综合传热

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第8题

传热的三种基本方式是（)。

A.扩散

B.对流

C.辐射

D.传导

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第9题

静止的油主要传热方式是（）。

A.对流

B.辐射

C.传导

D.交换

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第10题

用锅煎鱼，这里发生的主要是传导传热。（)

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第11题

在焦炉内传热是用传导方式进展的。（）

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