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题目内容（请给出正确答案）

[多选题]

膳食史法是一种（）。

A.具体的调查方法

B.形象的调查方法

C.抽象的调查方法

D.费用较高的调查方法

E.膳食史调查方法一般需要营养专家的指导

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更多“膳食史法是一种（）。”相关的问题

第1题

实地调查是一种直接的调查方法，具体的方法有（）。

A.案头法

B.询问法

C.观察法

D.实验法

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第2题

有关膳食史法的描述对的的是（）。

A.可以进行具有代表性的膳食模式的调查

B.样本量大

C.费用低

D.使用人力多

E.会影响调查者的膳食习惯和进餐方式

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第3题

在24h膳食回顾调查中，一般选用与膳食史结合的方法，或者采用()连续调查的方法。

A.1天

B.2天

C.3天

D.4天

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第4题

有关膳食调查，正确的是（）。

A.常见的膳食调查有询问法、记账法和称重法等三种方法

B.24小时回顾法属于询问法

C.以称重法进行膳食调查比较调查

D.以上都对

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第5题

膳食调查时间一般建议3~7天的调查方法是()。

A.24小时回顾法

B.记账法

C.称重法

D.食物频率法

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第6题

了解某种或几种营养素在体内吸收及代谢状况，最好的膳食调查方法是()。

A.称重法

B.记账法

C.24h膳食回顾法

D.化学分析法

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第7题

下列调查方法中，最适合对散居儿童使用的是()。

A.称重法

B.记账法

C.24h膳食回顾法

D.化学分析法

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第8题

记录每天消耗的各类食材及每天餐人数,计算出每个儿童各种营养素及能量摄入量是膳食调查方法中的（）

A.称重法

B.询间法

C.记账法

D.生理功能测定

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第9题

不适用于大型膳食调查的方法()

A.称量(重)法

B. 询问法

C. 化学分析法

D. 食物频率法

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第10题

社区较为适合的营养调查方法是（）。

A.称重法

B.化学分析法

C.查账法

D.饮食史法

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第11题

关于称重法的特点，下列说法正确的是（）。

A.耗费人力、物力较多，数据不准确

B.对调查人员的技术要求较高

C.是进行个人膳食调查比较简单的方法

D.调查过程与膳食的加工、烹调和进餐过程同步。

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