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[填空题]

微生物污染食品后,对人体造成的危害主要是引起()。

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第1题
食品中异物的危害可能有哪些表现()

A.会造成微生物的污染

B.会导致顾客投诉

C.会影响品牌形象

D.会对食用者身体带来不适

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第2题
施工现场产生固体废弃物、污水,主要是对环境造成破坏,而产生的噪声、粉尘、光照等污染,对人体健康和大气污染都影响较大。()
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第3题
在焊接弧光辐射中,红外线对人体的危害,主要是引起组织的热作用,长期接触可能使眼睛造成红外线白内障,视力减退,严重时可导致失明。()
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第4题
违法行为情节严重的,尚不构成犯罪的,可以由公安机关对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员处五日以上十五日以下拘留的情形有:()。

A.生产经营营养成分不符合 食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品

B.生产经营国家为防病等特殊需要明令禁止生产经营的食品

C.生产经营致病性微生物,农药残留、兽药残留、生物毒素,重金属等污染物质以及其他危害入体健康的

D.物质含量超过食晶安全标准限量的食品、食品添加剂

E.生产经营添加药品的食品

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第5题
有些食品如果不加防腐剂,放置久了就会变酸。这主要是由于()。

A.微生物分解碳水化合物造成的

B.微生物分解蛋白质造成的

C.微生物分解维生素造成的

D.微生物分解矿物质造成的

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第6题
食品的腐败变质主要是由于微生物的生命活动和食品中的酶所进行的生物化学反响所造成的。()
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第7题

食品安全事故,指食源性疾病、食品污染等源于食品,对人体健康有危害或者可能有危害的事故。()

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第8题
食品安全事故,指的是食源性疾病、食品污染等源于食品,对人体健康有危害或者可能有危害的事故。()
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第9题
食品污染对人体的危害不包括()。

A.急性中毒

B.慢性中毒

C.缩短寿命

D.致畸、致癌、致突变

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第10题
食品安全事故,指()等来源于食品,对人体身心健康存有危害或者可能将存有危害的事故。

A.食物中毒

B.食源性疾病

C.食品污染

D.食品微量元素

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第11题
B市出现雾霾天气主要是由细颗粒物(PM2.5)、氮氢化合物和可吸入颗粒物(PM10)等污染物造成。统计研究显示,去年B市出现雾霾天气的次数比前年有很大下降,并且是有相关统计数据以来下降幅度最大的一年。但统计调查显示,在去年一年里B市公众对于雾霾天气的担忧和焦虑程度却大大增加了。如果以下哪项陈述为真,最有助于消除上面描述中明显的不一致()

A.去年B市各新闻媒体涉及雾霾天气的报道、评论等比前年大约增加了一倍

B.市有些对雾霾天气感到焦虑的人居住在PM2.5污染比较严重的区域

C.去年B市举办大型国际会议,车辆限行、建筑工地停工等临时措施是雾霾天气减少的主要原因

D.市绝大部分居民知道雾霾天气对人体的危害

E.市的一些研究机构已经开始着手研究雾霾天气的成因

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