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[判断题]

同一种微生物由于环境中pH不同,可能积累不同的代谢产物。()

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第1题
在发酵工程中,同一种微生物不会因为培养基条件不同导致发酵最适的温度不同。()
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第2题
微生物可以(),从而提高植物对重金属的吸收。

A.降低土壤中重金属的毒性

B.吸附积累重金属

C.改变根际微环境

D.分解重金属

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第3题
发酵过程中,不会直接引起pH变化的是()

A.营养物质的消耗

B.微生物呼出的CO2

C.微生物细胞数目的增加

D.代谢产物的积累

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第4题
影响肌肉颜色的外在因素包括()。

A.环境中的氧含量

B.温度

C.湿度

D.pH

E.微生物的作用

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第5题
发酵液的pH的上升,特别是发酵后期,大部分的原因是由于()。

A.感染噬菌体

B.菌体死亡并产生菌体自溶

C.杂菌的感染

D.代谢产物的积累

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第6题
高血压的家族聚集性更主要是由于他们处于同一种不良生活习惯与饮食环境所致。()
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第7题
对于同一种微生物来言,其不同的生理生化过程有不同的最适温度,也就是说最适生长温度并不等于生长量最高的培养温度,也不等于发酵速度最高时的培养温度,更不等于累积某一代谢产物最高时的培养温度。()‌此题为判断题(对,错)。
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第8题
不属于影响防腐抑菌效果的因素是()。

A.氧气含量

B.环境pH值

C.微生物种类

D.防腐剂种类

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第9题
抗生素发酵尚未进入后期就出现发酵液逐渐稀化,可能是由于()

A.感染噬菌体或罐温升高

B.pH不正常

C.微生物代谢缓慢

D.微生物代谢过程中产生大量的水

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第10题
对于同一种微生物而言,其不同的生理生化过程有不有的最适温度,也就是说最适生长温度并不等于生长量最高的培养温度,也不等于发酵速度最高时的培养温度,更不等于累积某一代谢产物最高时的培养温度。()此题为判断题(对,错)。
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第11题
生物指示分析法是根据______(植物、动物、微生物或细菌)对环境中______所产生的各种不同程度的______来反映或

生物指示分析法是根据______(植物、动物、微生物或细菌)对环境中______所产生的各种不同程度的______来反映或判断______的最直接的一种方法。

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