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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

食品用香料是生产食品用香精的主要原料,在食品中()食品的香味,只产生咸味、甜味或酸味的物质除外

A.赋予

B.改善

C.提高

D.以上选项皆是

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D、以上选项皆是

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第1题
以下哪些食品可以添加食品用香料、香精。()。

A.大米

B.蜂蜜

C.饼干

D.灭菌乳

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第2题
香料香精在食品中的作用。
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第3题
食品用香料是按照香料名称的汉字笔画顺序编排的,用三位数字表示,数字前分别冠以英文字母,表示该香料的来源,那么在香料的名称前冠以N表示该香料是()。

A.天然香料

B.人工合成香料

C.天然等同香料

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第4题
简述食品(用)香精的组成。
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第5题
对于申请食品用香料新品种的,可以免于提交的技术必要性证明材料有()

A.食品添加剂的功能类别及作用机理

B.在拟添加的食品中添加与否的效果对比

C.与同一功能类别的食品添加剂使用效果的对比资料

D.其他有关技术上确有必要的资料

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第6题
下面对病句的修改不正确的一项是()

A.汉语取代日语成为韩国第二外语的原因,是因为韩国人敏感地意识到中国的影响力正在不断增强。

B.学校抓不抓青少年理想教育的问愿,是关系到祖国建设事业后继有人的大事,必须引起高度重视。(在事业后加上能否)

C.食品添加剂的使用标准包括食品用加工助剂、胶姆糖基础剂和食品用香料等2314个品种。(在品种后加上的使用标准)

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第7题
下列哪些属于食品添加剂()。

A.营养强化剂

B.食品用香料

C.胶基糖果中基础剂物质

D.食品工业用加工助剂

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第8题
下列选项没有语病的一项是()

A.近日雾霾加重,全国25个省份100多个城市空气质量下降,许多重污染区已经连成片

B.史铁生以亲身经历为基础,描写了他多年来在地坛公园观察到的风景、世态以及对人生独特而深刻的感悟

C.同学们写作文,要仔细观察各种事物,各种现象,要有真情实感,切忌不要胡编滥造

D.食品添加剂的使用标准包括食品用加工助剂、胶母糖基础剂和食用品香料等2314个品种

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第9题
以下那些属于食品添加剂功能类别()

A.酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、漂白剂

B.胶姆糖基础剂、着色剂、护色剂、酶制剂

C.被膜剂、水分保持剂、营养强化剂、增味剂

D.增稠剂、食品用香料、未定和凝固剂、食品工业用加工助剂

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第10题
食用香精也纳入到食品添加剂中,同样需要有食品添加剂生产许可证()
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第11题
请填写有关细胞工程的内容:(1)生物体的每一个细胞都包含有该物种所特有的(),从理论上讲,生物体
请填写有关细胞工程的内容:(1)生物体的每一个细胞都包含有该物种所特有的(),从理论上讲,生物体

的每一个活细胞都应该具有()。(2)植物组织培养技术的应用范围是很广的,除了快速繁殖、培育无病毒植物、通过大规模的植物组织培养来生产药物、食品添加剂、香料、色素和杀虫剂等外,还可应用于()等(至少答出一项),植物组织培养与无土栽培两者培养液的区别除前者必需提供有机营养物质外,还需要提供()。(3)在动物细胞培养过程中,先后两次用胰蛋白酶,配制成细胞悬浮液,其作用分别是();()。细胞株与细胞系相比较,其主要区别在于后者()。(4)植物体细胞杂交的重要意义在于(),与诱导植物原生质体融合方法相比,运动细胞融合还常用()作为诱导剂。

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