题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
关于拣货容器分类,错误的是()
A.绿色包—蔬果
B.蓝色包—水产
C.灰色包—标品、日配
D.紫色包—面包类
答案
D、紫色包—面包类
如果结果不匹配,请 联系老师 获取答案
A.绿色包—蔬果
B.蓝色包—水产
C.灰色包—标品、日配
D.紫色包—面包类
D、紫色包—面包类
A.拣货区冷库温度记录涉及风机口、门口、地表、室温
B.拣货区冷库的冰柜一般不用点检
C.拣货区冷库的冰柜需要每天点检3次,并填写先关表格
D.冻品拣货区在吃饭时必须关闭所有进出门
A.下班前配送组负责人要跟进将拣货区所有冷冻品回收至大冷库
B.回收到大冷库的货品第二天要优先使用
C.上货员只根据产品日期来控制先进先出的原则
D.小冷库拣货区门口位置5米内禁止放无预包装的冷藏冷冻货品
下列关于货架说法不正确的是 【 】
A.移动式货架可节省通道面积,有普通商品货架和移动式托盘货架两种类型
B.重力式货架的优点是保证货物的先进先出、空间利用率极高、进出货时叉车或巷道 堆垛机行程最短
C.旋转式货架适于单一大批量物品的存取,易管理,投资少
D.旋转式货架拣货路线短,拣货效率高,便于库存管理
A.保持食品远离潜在的污染源(脏污、化学品、害虫、图钉/砂石/碎屑等异物)
B.盛放食品的容器应使用货架/移动货架等设备保持食品的分开存放
C.食品包装材料储藏中需要封闭,不得裸露存放
D.将带有纸箱包装的食材直接放置在绿色砧板上