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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

长期完全素食者可导致哪种维生素的缺乏（）

A.维生素A

B.维生素D

C.维生素B12

D.叶酸

答案

C、维生素B12

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第1题

长期食用精白米和精粉可导致：（)

A.维生素A缺乏

B.维生素B1缺乏

C.维生素B2缺乏

D.维生素C缺乏

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第2题

生长育肥猪长期饲用米糠可导致()。

A.必需脂肪酸缺乏

B.脂质变软，肉质下降

C.生长性能降低

D.B族维生素缺乏

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第3题

素食者可能带来的营养素缺乏不包括()。

A.锌

B.铁

C.维生素B12

D.优质蛋白质

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第4题

— 、最佳选择题新生儿出血及长期应用广谱抗生素可导致体内维生素 K 缺乏，维生素 K 一般在肝脏合成，下列参与维生素 K 合成的凝血因子不包括（）

A.凝血因子Ⅱ

B.凝血因子Ⅶ

C.凝血因子Ⅸ

D.凝血因子Ⅹ

E.凝血因子Ⅷ

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第5题

胃切除病人和严格的素食者容易缺乏的维生素是：（)。

A.B1

B.B2

C.B6

D.B12

E.C

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第6题

下列人群需要适当增加维生素C的摄入量，除了（)。

A.炎热天气里健身者

B.苯作业工人

C.高烧患者

D.完全素食者

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第7题

长期不吃蔬菜和水果，导致牙龈出血，可能缺乏（）

A.维生素A

B.维生素B

C.维生素C

D.维生素D

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第8题

长期服用哪些药物容易导致维生素c缺乏（）

A.阿莫西林

B.肾上腺皮质激素

C.阿司匹林

D.雌激素

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第9题

PEM患者是由于缺乏哪种营养素导致的（)。

A.脂肪

B.蛋白质、热能

C.维生素

D.矿物质

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第10题

下列不属于脱发根本原因的是()。

A.长期服用某些药物导致

B.体内新陈代谢紊乱或缺乏某种维生素

C.外力因素

D.遗传因素

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第11题

下列哪种营养素缺乏会导致夜盲症？（)

A.维生素A

B.维生素B

C.维生素D

D.维生素E

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