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[判断题]

小H送餐中途,为了避免超时提前和顾客沟通好了把订单先点送达了在给顾客送过去,他的做法正确吗()

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第1题
因避免引起外送顾客抱怨,现行我们红果小姐姐外送出杯时不摇杯()判断
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第2题
什么情况下会出现签收异常呢?()

A.配送员未联系客户把商品放在代收点、快递柜、门卫等配送操作妥投运单,但实际客户未收到包裹

B.配送送货至收货地址未与收件人沟通私自让他人代收但是收件人本人未拿到商品

C.配送员实际未送件为了完成指标,提前操作妥投运单

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第3题
顾客预订客房送餐服务方式有特质菜单预订和通过网络预订两种方式。()
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第4题
《上海铁路局高铁动卧送餐服务管理办法》(上铁客〔2015〕147号)规定,各客运段和华铁旅服公司要加强沟通,尤其对高铁动卧餐食()要仔细检查,发现问题及时报废。

A.质量

B.生产日期

C.保质期

D.生产商

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第5题
厨师的工作主要是制备餐食给顾客食用,因此工作中最需要注意的是()。

A、卫生习惯

B、烹调技巧

C、沟通能力

D、仪态表现。

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第6题
在垄断竞争市场上,某餐馆为了满足低价位需求,只提供柜台服务(顾客必须从柜台点餐和取餐),并且节

在垄断竞争市场上,某餐馆为了满足低价位需求,只提供柜台服务(顾客必须从柜台点餐和取餐),并且节约调味料,由此我们可以判断此餐馆是通过哪种方式来区别自己的? a.地点 b.质量 c.样式或品种 d.b和c都对

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第7题
为了使顾客从视觉和感受上获得某种有特点的空间,从而增加对美食节餐厅的特定的形象识别,主要依赖
于餐台的()

A.方圆

B.大小

C.设计

D.高低

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第8题
为了避免固定资产无形损耗带来的风险和意外事故提前报废所造成的损失,企业固定资产折扣宜采用()A

为了避免固定资产无形损耗带来的风险和意外事故提前报废所造成的损失,企业固定资产折扣宜采用()

A.平均年限法

B.工作量法

C.加速折旧法

D.偿债基金法

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第9题
下列属于调节需求以适应供应能力的策略是()

A.改变服务产品及其供应方式

B.利用价格杠杆

C.预约

D.与顾客沟通

E.鼓励顾客提前购买

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第10题
品质退款率、介入率、纠纷退款率:客户申请退款,售后客服务必与客户提前沟通清楚,若客户已申请退款/退货退款时如需驳回,马上电话联系客户并在平台留言于客户,避免投诉。()
品质退款率、介入率、纠纷退款率:客户申请退款,售后客服务必与客户提前沟通清楚,若客户已申请退款/退货退款时如需驳回,马上电话联系客户并在平台留言于客户,避免投诉。()

A.对

B.错

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第11题
预约行为规范当中,正确的是()。

A.订单预约需提前一天与顾客联系确认服务时间、配送环境、客户需求

B.当天上门前1小时同顾客进行电话联系,路途若大于50公里则需提前2小时联系,保证上门服务的及时性

C.预约话术为:你好,你的货XX日期/时间给送,要留人收货

D.如果电话未联系到收货人时,不需要任何记录

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