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[填空题]

实验研究表明,蛋白质一级结构为空间结构决定因素,但空间结构的正确形成还需要一类称为()的蛋白质参与。它通过提供一个保护环境从而加速蛋白质折叠成天然构象。

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第1题
一级结构决定空间结构,所以蛋白质合成中新生肽链的折叠无须其他蛋白质的帮助。()A.正确B.错误

一级结构决定空间结构,所以蛋白质合成中新生肽链的折叠无须其他蛋白质的帮助。()

A.正确

B.错误

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第2题
蛋白质变性的本质是

A.肽键断裂

B.亚基解聚

C.辅基脱落

D.一级结构破坏

E.空间结构破坏

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第3题
关于蛋白质结构的叙述哪项是正确的()

A.多肽链内二硫键在决定蛋白质空间构象方面是关键的

B.氨基酸的疏水侧链很少埋在分子的中心部位

C.蛋白质的一级结构的改变不会造成蛋白质功能的变化

D.蛋白质的分子结构决定蛋白质的理化性质和生物学活性

E.蛋白质的基本结构对蛋白质空间结构的形成不产生影响

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第4题
简述蛋白质-级、二级、三级及四级结构,并说明- -级结构与空间结构的关系。

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第5题
关于蛋白质的研究和发展进程的论述错误的是()。

A.英国的桑格用X-射线衍射测定了肌红蛋白和血红蛋白的晶体结构

B.英国的肯德鲁和佩鲁茨阐述了胰岛素的一级结构

C.波斯曼用了一年多时间完成了感冒病毒的结构测定

D.哈里森晚于波斯曼10年时间完成了植物病毒的结构测定

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第6题
下列各项与蛋白质结构多样性无关的是()

A.氨基酸的种类、数目、排列顺序

B.构成蛋白质的多肽链的数目

C.构成蛋白质的肽链的空间结构

D.氨基酸至少含一个氨基和一个羧基

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第7题
面团在搅拌时,由于空气的不断进入,使面团所含蛋白质内的硫氢键被氧化成分子间的双硫键,从而使面筋形成了()。

A.二维几何结构

B.一维结构

C.三维空间结构

D.多变结构

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第8题
有关蛋白质三级结构描述,错误的是()

A.具有三级结构的多肽链都有生物学活性

B.亲水基团多位于三级结构的表面

C.三级结构的稳定性由次级键维系

D.三级结构是单体蛋白质或亚基的空间结构

E.三级结构是各个单键旋转自由度受到各种限制的结果

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第9题
一位15岁的非洲商美国小女孩症状为发烧、肌肉疼痛、兼贫血和尿路感染,初步诊断为镰刀状细胞贫血病(Sicle cell disease)。镰刀状细胞贫血病患者的红细胞之所以变形是由于不正常的血红蛋白引起的。(1)解释血红蛋白的结构和其结合氧气的相关性。(2)分别从一级和空间结构层次比较镰刀状细胞血红蛋白和正常细胞血红蛋白的不同。(3)用什么实验方法区别镰刀状细胞血红蛋白和正常细胞的血红蛋白?
一位15岁的非洲商美国小女孩症状为发烧、肌肉疼痛、兼贫血和尿路感染,初步诊断为镰刀状细胞贫血病(Sicle cell disease)。镰刀状细胞贫血病患者的红细胞之所以变形是由于不正常的血红蛋白引起的。(1)解释血红蛋白的结构和其结合氧气的相关性。(2)分别从一级和空间结构层次比较镰刀状细胞血红蛋白和正常细胞血红蛋白的不同。(3)用什么实验方法区别镰刀状细胞血红蛋白和正常细胞的血红蛋白?

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第10题
库柏(L.Cooper)和谢帕德(R.N.Shepard)在“心理旋转”实验中发现,每种反应都包括最基本的选择反应时

库柏(L.Cooper)和谢帕德(R.N.Shepard)在“心理旋转”实验中发现,每种反应都包括最基本的选择反应时即基线反应时,反映基线反应时的刺激旋转角度是()。

加工水平效应的研究表明:最初知觉的加工水平越深,对经验的记忆越好。若要求被试对同一组汉字进行汉字结构判断或汉字词性判断,然后对这些汉字进行再认测验,根据上述研究结论,汉字结构判断后的再认成绩与汉字词性判断后的再认成绩之间的关系可能是()。

A.前者高于后者

B.前者低于后者

C.没有差异

D.无法判断

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第11题
实验表明,有利于蛋白质的合成的是()A.红光B.青光C.紫光D.蓝光

实验表明,有利于蛋白质的合成的是()

A.红光

B.青光

C.紫光

D.蓝光

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