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[单选题]

膳食中的支链氨基酸(BCAAs)是指蛋白质中三种常见的氨基酸,即亮氨酸、异亮氨酸和缬氨酸。下列相关叙述错误的是()。

A.BCAAs的组成元素中含有

B.

C.O、N

D.肌细胞从内环境中吸收BCAAs时需要载体蛋白的协助

E.在肌细胞中BCAAs可直接与mRNA结合以合成多肽链

F.BCAAs的相对分子质量都比甘氨酸的相对分子质量大

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第1题
乳清蛋白中支链氨基酸的含量为()

A.40%

B.26%

C.30%

D.50%

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第2题
汉德森复合蛋白粉护蛋白的主要成分是()

A.支链氨基酸

B.绿豌豆分离蛋白

C.MCT

D.乳清蛋白

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第3题
食物中的蛋白质所含的必需氨基酸种类齐全、但含量多少不均、比例不合适,若膳食只食用此种蛋白,可
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第4题
临床上,肝硬化患者因进食少、吸收差、高代谢合成差,补充()可为肝病患者减轻肝脏负担。

A.膳食纤维

B.高比例支链氨基酸

C.鱼油

D.大豆肽

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第5题
为了防止浪费饮食中的蛋白质,下列哪一条件必须满足()

A.膳食蛋白质量应充足

B.膳食蛋白质应当提供适量的必需氨基酸

C.膳食应当提供足够的糖和热量

D.以上所有

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第6题
肝性脑病患者的合理饮食为()。

A.开始数日应禁食

B.开始数日应禁食蛋白质,以碳水化合物为主要食物

C.清醒后可逐步增加蛋白质,应以植物蛋白为宜,因其含支链氨基酸多

D.清醒后可逐步增加蛋白质,应以动物蛋白为宜,因其含芳香氨基酸少

E.提供足够的热量,以减少组织蛋白分解产氨

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第7题
限制氨基酸是指对人体健康有危害,在膳食中应该避免食用的氨基酸。()
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第8题
腹泻患者, B级推荐选择可溶性膳食纤维配方(分值)()

A.可溶性膳食纤维

B.富含膳食纤维的整蛋白

C.高单不饱和脂肪酸

D.短肽型或氨基酸型

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第9题
对限制液体入量患者,选择配方(专家A级推荐)(分值)()

A.可溶性膳食纤维

B.富含膳食纤维的整蛋白

C.高能量密度配方

D.短肽型或氨基酸型

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第10题
下列氨基酸可在运动中直接氧化供能的是()。
下列氨基酸可在运动中直接氧化供能的是()。

A、必需氨基酸

B、非必需氨基酸

C、支链氨基酸

D、条件必须氨基酸

D、仰卧臀桥,脚张开,脚踝处用阻力带辅助

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第11题
“节约蛋白质作用”是指膳食中一定要有足够的碳水化合物供给,以最大限度地把氨基酸用于合成(),减少蛋白质作为能量而消耗。
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