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题目内容（请给出正确答案）

[判断题]

过低的体脂率不会影响人体的内分泌功能（）

答案

是

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第1题

人体内分泌脂瘦素的细胞主要是：（)。

A.脂肪细胞

B.下丘脑细胞

C.肝细胞

D.心脏细胞

E.平滑肌细胞

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第2题

内分泌疾病常用生物化学检测方法有（）。

A.检测内分泌腺激素调节的特异性生理过程、生物化学标志物

B.检测体液中某激素或其代谢物的水平

C.动态功能试验

D.t1/2短的激素可测定激素前体或激素作用介导物

E.高血浆蛋白结合率的激素可测定激素结合蛋白

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第3题

如果原料乳的含脂率过低，可加入部分（)进行标准化。

A.乳糖

B.稀奶油

C.脱脂乳

D.蛋白质

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第4题

体脂过低可能会导致某些生理功能紊乱，尤其是女运动员。（)

体脂过低可能会导致某些生理功能紊乱，尤其是女运动员。()

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第5题

人体的脂肪可以分为：()

A.体脂

B.卵磷脂

C.血脂

D.甘油三酯

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第6题

人体血液中的白蛋白主要起什么作用？白蛋白含量过低会造成什么影响？为什么？

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第7题

石膏浆液泵的出口压力过低不会影响水力旋流器的脱水能力。（）

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第8题

羟基酯化率超过6个的蔗糖多酯具有普通固态油脂的口感和性状，又不被人体消化分解，是理想的代脂减肥剂。（)

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第9题

女性的体脂率正常范围值是多少（）

A.15%-18%

B.20%-25%

C.20%-30%

D.15%-30%

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第10题

下列关于体成分模型的描述错误的包括（)。

A.二成份模型认为体成分包括体脂重和去脂体重

B.体脂率越大，越倾向于肥胖

C.活体也使用去脂体重

D.目前在生长发育相关研究中主要使用四成份模型

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第11题

二噁英类主要影响细胞免疫功能，对机体的内分泌功能无影响。（)

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