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更多“植物油脂的主要成分是（），它的性质主要由构成它的（）决定。”相关的问题
第3题
油脂是油与脂肪的总称，它是多种高级脂肪酸的甘油酯，油脂既是重要的食物，又是重要的化工原料，油脂的以下性质和用途与其含有的不饱和双键有关的是（）
A.适量摄入油脂，有助于人体吸收多种脂溶性维生素和胡萝卜素
B.利用油脂在碱性条件下的水解反应，可以生产甘油和肥皂
C.植物油通过与 加成可以制作植物奶油（人造奶油）
D.脂肪是有机体组织里储存能量的重要物质
第4题
下列关于细胞内化合物的叙述，正确的是（）
A.淀粉是植物细胞壁的主要成分，它的基本组成单位是葡萄糖
B.蛋白质是生命活动的主要承担者，它的基本组成单位是氨基酸
C.NA是一切生物的遗传物质，它的基本组成单位是脱氧核糖核苷酸
D.脂质存在于部分细胞中，是组成细胞和生物体的重要化合物
