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题目内容（请给出正确答案）

[判断题]

4氨基酸态氮含量并不是越高越好，1.35会导致酱油掩盖菜本身的味道，吃菜都一个味，吃完了口干（）

答案

是

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更多“4氨基酸态氮含量并不是越高越好，1.35会导致酱油掩盖菜本身…”相关的问题

第1题

测酱油中氨基酸态氮含量时，需要加入甲醛固定羧基。（)

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第2题

酱油中氨基酸态氮测定的检测依据是（)。

A.GB5009.235-2016

B.GB/T5009.39-2003

C.GB/T5009.40-2003

D.GB2717-2018

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第3题

选用的仪表准确度并不是越高越好，因为越精密的仪表，价格越贵，操作和维护越费事。（)

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第4题

空压制氮站的循环进水压力越高越好。（)

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第5题

施用（)肥过多，会使蔬菜中硝酸盐含量增加。

A.铵态氮

B.农家

C.有机

D.硝态氮

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第6题

钢中碳含量越高导电性能越好（）

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第7题

对植物性原料来说，薄壁组织的含量越高，质量越好。（)

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第8题

钨钴类硬质合金中钴含量越高，其韧性越好，适用精加工。（)

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第9题

奥氏体不锈钢中的镍含量越高,越易形成奥氏体组织,钢的耐蚀性越好。（)

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第10题

煤层瓦斯含量越大，瓦斯压力越高，透气性越好，瓦斯涌出量就越高（）

A．对

B．错

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第11题

挥发分含量高的煤易着火，火焰大，燃烧稳定，因此，入厂煤的挥发分含量越高越好。（)

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