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第4题
1.关于食品生产企业虫害控制的说法，下列表述不正确的是（）
A.虫害控制的操作人、公司应取得相关资质和证明，每次消杀时做好消杀记录
B.生产加工各区域应设置纱帘、纱网、防鼠板、灭蝇灯、风幕等防虫设施设备
C.使用各类杀虫剂前，应做好预防措施避免对人员、食品、设备工具造成污染和伤害
D.直接在生产车间操作台、食品上放置粘鼠板、粘虫纸
第6题
店里今晚做消杀,做法错误的是（)。
A.让消杀公司的人员单独去做消杀,不要打扰他工作
B.全程跟踪虫害人员的工作,了解虫害控制措施
C.与服务人员沟通,何处虫害迹象明显,要求重点控制
D.认真查阅消杀报告,并跟踪改善消杀报告中门店存在的风险点
