A.与合成色素一样,可以调出任意色调
B.受共存物质影响,均有食物香味
C.与合成色素不同,它不会因PH的变化发生色调变化
D.多来自动植物本身,使用时安全可靠
A.Nisin是一种生物防腐剂
B.Nisin是唯一能用于商业化生产的细菌毒素
C.Nisin具有较强的抑菌作用而被用于食品防腐剂
D.Nisin已被世界卫生组织和世界粮农组织同意用于食品工业
A.烟叶成熟期间需要阳光充足,温度较高的半干旱气候条件
B.如果烟叶成熟期光照不足,氮素吸收量增加,而淀粉等与烟叶质量密切相关的碳素物质则不能大量合成,烟叶内碳氮比(包括糖碱比)失调,叶片薄,质量差
C.一般认为,烤烟生长发育的最适温度为20℃~28℃
D.全国烟草种植区划报告认为,在20℃~28℃范围内,烟叶的内在品质随着成熟期间平均温度升高而提高
A.糖浆剂自身具有抑菌作用,故不需要加入防腐剂
B.糖浆剂系指含药物或芳香物质的浓蔗糖水溶液
C.冷溶法适用于对热不稳定或挥发性药物制备糖浆剂
D.制备糖浆剂应在避菌环境中进行