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[单选题]

基础汤(Stock),习惯称为(),以骨头为主要原料,配以蔬菜香料、香料包加水炖制而成。

A.大汤

B.汤底

C.酱汤

D.汤料

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第1题
三鲜火锅以()为汤底,色泽自然乳白,口感鲜香浓郁。
三鲜火锅以()为汤底,色泽自然乳白,口感鲜香浓郁。

A、三类海鲜浓缩产品

B、新鲜肉类浓缩骨汤

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第2题
以下不契合赛里一般习惯归纳征理论的观念是:()。

A.把应激源继续存在导致的机体表现与体征称为“一般习惯归纳征”

B.“一般习惯归纳征”与影响类型有关

C.“一般习惯归纳征”从根本的生理学观念阐明应激

D.“一般习惯归纳征”把应激分为警惕期、反抗期和衰竭

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第3题
关于骨连结表述错误的是()

A.骨与骨之间的连结装置称为骨连结

B.根据骨连结的结构和形式,可分为直接连结和间接连结两种

C.直接连结又称为滑膜关节

D.骨与骨之间以软骨组织直接连结,其间没有间隙,称为软骨连结

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第4题
底部配以钢筋,使基础底部能够承受较大弯矩的基础,称为()。

A.独立基础

B.条形基础

C.刚性基础

D.柔性基础

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第5题
以明确的信息为基础推测不明确信息的方法称为灰色预测法。()
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第6题
以一定地城为基础的社会生活共同体称为()

A.小区

B.杜群

C.杜区

D.社团

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第7题
以学生的兴趣和动机为基础、以经验为中心而设计的课程称为()A.学科课程B.活动课程C.综合课程D.隐

以学生的兴趣和动机为基础、以经验为中心而设计的课程称为 ()

A.学科课程

B.活动课程

C.综合课程

D.隐性课程

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第8题
以组内最复杂零件的工艺路线为基础,添加组内其他零件需要的工序,最终形成满足全组零件要求的成组工艺,称为_
_____。
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第9题
政府为筹措财政资金,以政府信用为基础向社会发行承诺到期还本付息的一种债权凭证称为()。

A.金融债券

B.政府债券

C.公司债券

D.资产证券化

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第10题
受益人要求原证的通知行或其他银行以原证为基础,另开一张内容相识的新信用证称为A.循环信用证

受益人要求原证的通知行或其他银行以原证为基础,另开一张内容相识的新信用证称为

A.循环信用证 B.保兑信用证

C.对开信用证 D.转开信用证

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第11题
色调运用中以一种色相为基础色,只改变其明度的配合称为()。

A.装饰色配合

B.并置色配合

C.同种色配合

D.互补色配合

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