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[主观题]

高温下叶绿素分解大于合成,因而夏天绿叶蔬菜存放不到一天就变黄;相反,温度较低时,叶绿素解体慢,这也是低温保鲜的原因之一。()

此题为判断题(对,错)。

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第1题
在严重缺水时,下部叶片由于缺水而提前衰老,叶内的有机物质的分解作用()合成,同时部分营养物质仍不断向上部茎叶输送,造成下部叶片过快变黄枯萎。

A.小于

B.等于

C.大于

D.不等于

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第2题
靠叶绿素在光合作用过程中吸取某些波段的太阳辐射,与二氧化碳和水一起合成化学键能的生物。A.

A.A.光能自养生物

B.B.化能自养生物

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第3题
血红素、叶绿素等天然大环生物分子中,都含有一种重要的结构单元,即卟啉。你认为卟啉可以用下列哪种原料出发来合成?()

A.呋喃

B.吡咯

C.吲哚

D.咪唑

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第4题
A.糖异生 B.糖原合成 C.糖 原分解 D.糖酵解 E.磷酸戊糖途径

A.糖异生

B.糖原合成

C.糖 原分解

D.糖酵解

E.磷酸戊糖途径

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第5题
动植物在宰杀或收获后的一定时间内,其所含糖类继续进行某些生化过程,可引起食品成分的分解、食品组织溃破和
细胞膜碎裂,为微生物的广泛侵入与作用提供条件,因而促进了食品的腐败变质。( )
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第6题
二肽甜味素是由L-苯丙氨酸和L-天冬氨酸合成的二肽,原用化学催化剂合成,价格昂贵,而后发明用嗜热脂肪芽孢杆菌所产的( )作催化剂,逆向合成该甜味素,工艺简便,产品价格大幅下降,因而也促进了微生物酶制剂工业的发展。

A.淀粉酶

B.脂肪酶

C.果胶酶

D.蛋白酶

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第7题
胰岛素的作用,正确的是

A.抑制糖原合成,抑制糖利用

B.促进糖异生,抑制糖转化

C.促进蛋白合成,抑制其分解

D.促进脂肪合成,抑制其分解

E.胰岛素缺乏时,血糖浓度升高

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第8题
甲状腺素对代谢的作用是A 降低血糖 B 抑制肝糖原分解 C 增加脂肪分解 D 促进蛋白质合成 E 促

甲状腺素对代谢的作用是

A 降低血糖 B 抑制肝糖原分解 C 增加脂肪分解 D 促进蛋白质合成

E 促进脂肪合成

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第9题
面点中的风味物质主要是通过四条途径形成的,即:生物合成、酶促反应、()、加热分解。

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第10题
营腐生生活的细菌和真菌,在生态系统中的重要作用是()。A.固定CO2B.分解有机物C.利用光能D.合成有

营腐生生活的细菌和真菌,在生态系统中的重要作用是()。

A.固定CO2

B.分解有机物

C.利用光能

D.合成有机物

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第11题
在天然气产地,可以用甲烷分解法制备H2。实际生产时是将H2O(g)和O2 (g)同时通入高温反应塔,CH4分别

在天然气产地,可以用甲烷分解法制备H2。实际生产时是将H2O(g)和O2 (g)同时通入高温反应塔,CH4分别和它们起反应。写出这两个化学反应方程式,分别计算

,并说明通入O2的目的?

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