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第5题
当双水内冷调相机定子绕组温度高报警或在测量中发现温度有不正常的升高时，应立即核对同一槽内上下层线圈对应的出水温度是否也有不正常的升高，若有时，则认为是空心导线内有堵塞现象，应立即提高进水压力，增加水流量，必要时应减负荷，使温度不超过规定值同时对温度升高的线圈温度加强监视，直到故障消除或停机检查，并进行反冲洗（）此题为判断题(对，错)。
第7题
商品验收时应检查，商品应清洁，并符合企业相关验收标准;商品应无损伤、腐烂现象，无寄生虫或已受虫害现象;对温度有要求的商品应确定商品的温度与包装上指示温度一致，冷冻商品没有曾经解冻痕迹。()
第9题
解冻腌制时，准备解冻槽，用消毒抹布擦拭解冻槽四壁，消毒水需在内四壁保持钟以上，然后用清水冲洗解冻槽，袋与袋及袋与四壁至少保持5cm左右的间隙，流水解冻的水速是3.8升/分钟，每10-钟检查排水，保证水位能淹没鸡肉但不溢出，1小时后检查解冻情况，位解冻完成的鸡肉继续解冻，每10-钟翻动一次，并检查是否解冻，水温超过21度时，解冻钟后，每10-钟翻动一次检查是否解冻。解冻完成，待水排放后再沥水钟，记录出水时间，储存期限48小时，解冻好的鸡肉无法立即腌制应放转移在冷藏库备用（）
第10题
下列不属于水喷雾灭火系统全面巡视在例行巡视基础上增加的项目（)
A.各阀门标识清晰、位置正确，各管路畅通，接口、排水管口无水流
B.检查泵房无积水，无其它杂物
C.消防水泵接合器的接口及附件，应保证接口完好、无渗漏、闷盖齐全
D.钢板消防水箱和消防气压给水设备的玻璃水位计两端的角阀在不进行水位观察时应关闭
