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第3题
关于中药药效物质，以下描述正确的是：()。
A、广义而言，凡是从中药材、中药饮片、中成药中提取、分离及制备得到的化学物质，当明确其具有一定的药理活性，能够用于治疗、预防疾病或有目的地调节人的生理功能时，都可称之为中药药效物质
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B、中药药效物质既可来源于饮片的固有成分或炮制、煎煮等过程产生的化学反应产物，也可能是进入体内后与肠道菌群相互作用或经肝脏代谢产生的代谢产物
C、中药药效物质既可是单体化合物，也可能是包含多种化合物的混合物
D、以上都对
第5题
所谓化学需氧量()，是在一定的条件下，采用一定的强氧化剂处理水氧中的无机还原性物质及部分或全部有机物，所消耗的氧化剂量相对应的氧的()、()。
所谓化学需氧量（)，是在一定的条件下，采用一定的强氧化剂处理水氧中的无机还原性物质及部分或全部有机物，所消耗的氧化剂量相对应的氧的（)、（)。
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第6题
在两段不同时间内所测定的某人呼吸商数值不同主要反映了
A.在不同时间内的耗氧量不同
B.在不同时间内的产热量不同
C.在不同时间内的代谢水平不同
D.在不同时间内的CO2产生量不同
E.在不同时间内氧化的营养物质不同
第7题
有关结核杆菌引起的变态反应，下列叙述哪项是错误的？
A.为身体组织对结核菌及其代谢产物产生的过敏反应
B.多发生于结核菌侵入人体后4～8周
C.局部可出现渗出性炎症，但不出现干酪样坏死
D.结核菌素试验呈阳性反应
E.可出现皮肤结节性红斑
第9题
含有不饱和脂肪酸的甘油酯分子中存在不饱和双键，很容易和空气中的氧发生自动氧化反应，生成过氧化物。过氧化物会进一步分解，生成酯、醛、醇、酮、内酯、碳链较短的羧酸以及烃类物质。从而导致食用油和含有脂肪的食品产生不良风味和气味，习惯上称作哈败或者氧化哈败。（)
