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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

下面选项中属于完全蛋白质的是()。

A.稻米蛋白质

B.红薯蛋白质

C.肉类蛋白质

D.水果中的蛋白质

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更多“下面选项中属于完全蛋白质的是()。”相关的问题

第1题

在以下选项中，所含蛋白质属于完全蛋白质的是（）。

A.大米

B.面粉

C.玉米

D.大豆

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第2题

下面选项中，哪些是预测蛋白质功能的方法( )

A.找到结构同源蛋白

B.研究诱饵-猎物相互作用

C.确定蛋白质等电点

D.找到相似蛋白

E.以上的选项都是

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第3题

科学实验表明，在甲烷分子中4个碳氢键是完全等同的。下面4个选项中不正确的是（）

A.键的方向一致

B.键长相等

C.键角相等

D.键能相等

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第4题

下面食物中属于蛋白质的最好来源的是()。

A.蘑菇

B.米饭

C.猪肉

D.馒头

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第5题

以下食物中蛋白质属于完全蛋白质的有()。

A.肉皮

B.大米

C.牛肉

D.鲈鱼

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第6题

下列说法中不正确的是（）

A.鸡蛋清的溶液中加入 NaCl 的浓溶液，鸡蛋清凝聚，属于蛋白质变性

B.将米饭在嘴中咀嚼时有甜味，是因为淀粉被水解

C.油脂在碱性条件下水解称为油脂的皂化

D.蛋白质完全水解得到多种物质，而纤维素完全水解只得到一种物质

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第7题

下列内容中关于肌红蛋白的叙述，正确的选项是（）

A.肌红蛋白属于基质蛋白

B.肌红蛋白的红色及不稳定

C.肌红蛋白是血红素和蛋白质结合的色蛋白

D.肌红蛋白虾红素与蛋白质结合的衍生

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第8题

下列选项中完全属于“七艺”的是()。

A.礼、文法、骑马

B.书、辩证法、几何

C.音乐、天文、辩证法

D.骑马、游泳、打猎

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第9题

下面选项中属于根菜类蔬菜的是（）。

A.萝卜

B.竹笋

C.百合

D.茭白

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第10题

下面选项中属于文具类的是（）

A.自动笔

B.本子

C.桃子

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第11题

下面哪些选项是营养素（）

A.水、蛋白质、无机质

B.能量、维生素、必需氨基酸

C.碳水化合物、蛋白质、脂肪

D.维生素、矿物质、水

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